Amerikanische Pfannkuchen – American Pancakes – Rezept

Das Original Rezept für Amerikanische Pfannkuchen zum Frühstück. Vielleicht auch zum Brunch, oder einfach zwischendurch. Denn die kleinen Pfannkuchen gehen doch eigentlich immer.

Zutaten American Pancakes – Amerikanische Pfannkuchen – Rezept

  • 200 g Beeren-Mischung
  • 100 g Haselnusskerne ganz
  • 40 g Zartbitter-Schokolade
  • 3 Eier Bodenhaltung
  • 60 g Markenbutter
  • 60 g Raffinade-Zucker
  • 140 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 200 ml Frische Vollmilch

Nährwerte American Pancakes – Amerikanische Pfannkuchen

Anzahl Portionen: 5


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
2440,6
488,1

214,4
42,9

Eiweiß (g)
55
11

Fett (g)
147,1
29,4

Angaben ohne Gewähr

 

Zubereitung Pfannkuchen – Rezept

Die genaue Anleitung für dieses Pfannkuchen Rezept finden Interessenten im oben eingefügten Video. An dieser Stelle wird Schrittweise das Rezept erläutert.

  1. Zuallererst nehme ich mir eine große Schüssel und gebe dort alle trockenen Zutaten hinein.
  2. Nun vermengt ihr alle diese Zutaten gut miteinander.
  3. Danach folgen alle nassen Zutaten, in einer separaten Schüssel.
  4. Somit geben wir in einem Messbecher 300 ml Milch.
  5. Dann folgt die flüssige Butter.
  6. Dort schlagen wir dann noch ein Ei mit hinein.
  7. Mithilfe des Schneebesen mischen wir auch diese Zutaten gründlich miteinander.
  8. Im nächsten Schritt die sind wir dann die miteinander vermischten flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten.
  9. Jetzt nehmen wir unseren Schneebesen zur Hilfe und vermischen all diese Zutaten noch mal so gut miteinander, so dass ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht.
  10. Zum Ausbacken der Pancakes nehmt ihr jetzt eine beschichtete Pfanne und erwärmt sie bei mittlerer Hitze.
  11. Mit Hilfe einer kleinen Kelle gebt ihr eine kleine Menge Teig in die Pfanne.
  12. Nun backt ihr die Pancakes beidseitig, so dass sie eine gelb goldene Farbe haben.
  13. Je nach Geschmack und eigenem Wunsch, könnt die Pancakes mit Ahornsirup, Honig oder Karamell Soße servieren.
  14. Als gute Alternative ist aber auch als Beigabe, Beerenobst oder Schokolade möglich.
  15. Da könnt ihr eurem eigenen Geschmack und euren Wünschen freien Lauf lassen.

Wir wünschen nun viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

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Amerikanische Pfannkuchen
Amerikanische Pfannkuchen

Kommentare

  1. Delikat! Toller Einfall Danke sehr hierfür. Beste Grüße Justin

  2. Klasse Inspiration LG André

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