Gebrannte Mandel – Thermomix Rezept so lecker wie vom Weihnachtsmarkt

Gebrannte Mandel – Thermomix Rezept zum selber machen mit diesem einfachen Rezept Video – Schmackhaft und zeitsparend, schmeckt wie bei Mama. Alle Zutaten für „Gebrannte Mandel Thermomix – Rezept so lecker“ & die Zubereitung finden Sie im weiteren Verlauf.

Zutaten Gebrannte Mandel Thermomix – Rezept so lecker

  • 200 g Mandeln
  • 10 g Butter
  • 80 g Rohrzucker
  • 10 g Wasser
  • 1 Prise Zimt
Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln

Zubereitung Gebrannte Mandel Thermomix – Rezept so lecker

Zubereitung Schritt für Schritt:

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, jedoch durch Corona, gibt es dieses Jahr keine Weihnachtsmärkte und somit auch nicht die Leckereien, die man so gern auf diesen Märkten geknabbert und auch getrunken hat. Was liegt also näher, einige dieser Knabbereien selbst herzustellen, um nicht ganz darauf verzichten zu müssen. Z.b. gebrannte Mandeln, diese stellen wir heute im Thermomix her und zeigen euch wie es geht.

  1. Im ersten Schritt, geben wir die Mandeln, den Zucker, die Butter und die Prise Zimt in den Thermomixbehälter.
  2. Das ganze wird jetzt für 10 Minuten auf der Varoma Stufe verrührt, im Linkslauf.
  3. Zwischenzeitlich wird der Backofen auf 180 Grad Umluft, vorgeheizt.
  4. Nach den angegebenen zehn Minuten, hat sich die Butter ausreichend mit dem Zucker verbunden und vergeben letztlich noch das Wasser hinzu.
  5. Diese Mischung muss nur noch einmal, für zehn Minuten, Varoma Stufe, im Linkslauf, auf Stufe 1 verrührt werden.
  6. Danach sollte der Zucker ausreichend geschmolzen sein und sich mit den Mandeln verbunden haben.
  7. Wir geben jetzt die Mandeln, auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech und verteilen sie gut, so dass sie nicht zusammenkleben.
  8. Das Blech mit den Mandeln kommt nun für zehn bis zwölf Minuten in den Backofen. Immer mal wieder zwischendurch sollte man nachdem man den schauen, so dass sie nicht verbrennen.
  9. Nach 10 Minuten sind die gebrannten Mandeln fertig und müssen nur noch abkühlen.
  10. Übrigens kann man anstelle der Mandeln auch Cashewkerne verwenden.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Eine detaillierte Anleitung für das Rezept „Gebrannte Mandel Thermomix – Rezept so lecker“ finden Interessenten im obigen Video. Da wird Schrittweise das Rezept vorgeführt.

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