Thermomix Rezept Flammkuchen

Rezept: Low Carb Flammkuchen

  • Kcal 416
  • Eiweiß 28,4 g
  • Fett 29,4 g
  • KH 6,5 g pro 100 g

Thermomix Rezept Flammkuchen Zutaten

  • 20 g Gouda
  • 50 g Hüttenkäse
  • 1 Ei
  • 7 g Mandelmehl
  • 50 g Creme Fraiche
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 30 g Speckwürfel

Thermomix Rezept Flammkuchen Zubereitung

  1. Gouda in den Thermomix geben und 10 Sekunden auf Stufe 9 zerkleinern.
  2. Hüttenkäse, Ei und Mandelmehl hinzu geben und nochmal 10 Sekunden auf Stufe 4 alles vermengen.
  3. Den Teig auf ein Backblech ausbreiten und 25 Minuten auf 180 Grad in dem Ofen backen lassen.
  4. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Auf den Teig Creme Fraiche verteilen und mit Frühlingszwiebel und den Speckwürfelchen bestreuen.
  5. Nochmal 10 Minuten in den Ofen und danach servieren.

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