Thermomix Rezept Knäckebrot

Rezept: Low Carb Knäckebrot

  • Kcal 2244
  • Eiweiß 76,4 g
  • Fett 188,9 g
  • KH 10,0 g pro 100 g

Thermomix Rezept Knäckebrot Zutaten

  • 190 g Sesamsaat
  • 190 g Sonnenblumenkerne
  • 100 ml Wasser

Thermomix Rezept Knäckebrot Zubereitung

  1. Die Sonnenblumenkerne 10 Sekunden lang auf Stufe 10 in den Thermomix mahlen.
  2. Den Sesam dazu geben und 5 Sekunden lang auf Stufe 6 vermischen.
  3. Zuletzt das Wasser hinzu geben und weitere 20 Sekunden auf Stufe 6 alles zusammen verrühren.
  4. Den Teig dünn ausrollen und in Stücke schneiden. Diese auf ein Backblech legen und 20 Minuten auf 170 Grad im Ofen backen.

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