Rüblikuchen Thermomix – Rezept & Video Anleitung

Rüblikuchen Thermomix selber machen mit diesem einfachen Rezept Video – Köstlich und einfach, so wie bei Großmama. Sämtliche Zutaten für „Rüblikuchen Thermomix – Rezept & Video Anleitung“ und die Zubereitung finden Sie anschließend.

Rüblikuchen Thermomix – Rezept & Video Anleitung

Zutaten:

  • 200 g Mandeln
  • 400 g Möhren geschält und in Stücke geschnitten
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 5 Eier
  • 150 g Mehl Typ 405
  • ein Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tl Zimt
  • eine Springform mit 26cm Durchmesser
Rüblikuchen
Rüblikuchen

Rüblikuchen Thermomix – Rezept & Video Anleitung

Zubereitung Schritt für Schritt:

  1. Bevor wir beginnen, heizen wir den Backofen bereits auf 180 Grad, Ober Unterhitze, vor.
  2. Nun geben wir die Mandeln in den Thermomix Topf und zerkleinern sie, für 10 Sekunden, auf Stufe 7.
  3. Die gemahlenen Mandeln werden nun umgefüllt in eine Schüssel.
  4. Dann werden die Möhren in den Mixbehälter gegeben und auf Stufe 8, für 6 Skunden, zerkleinert.
  5. Auch die zerkleinerten Möhren werden nun in eine Schüssel gefüllt.
  6. Nun geben wir die Butter und den Zucker in den Mixtopf und verrühren alles, für eine Minute, auf Stufe 3.
  7. Bei geschlossenem Deckel, aber rausgenommenem Messbecher geben wir die Eier dazu und lassen alles weiterhin durchrühren, bei einer Minute, auf Stufe 4.
  8. Nun kommen die Mandeln und die klein gehackten Möhren wieder mit hinein, in den Mixtopf.
  9. Man setzt den Deckel wieder auf den Mixbehälter, inklusive Messbecher.
  10. Der Inhalt wird jetzt für 20 Sekunden auf Stufe 4 verrührt.
  11. Jetzt geben wir die restlichen Zutaten hinzu, dazu gehören das Mehl, Backpulver, Salz und der Zimt.
  12. Wir setzen die Decke wieder auf, nehmen den Messbecher herunter und setzen den Spatel ein.
  13. Nun lassen wir den gesamten Inhalt, für 20 Sekunden, auf Stufe 5 verrühren.
  14. Nachdem der Teig fertig ist, wird er in die Springform gegeben.
  15. Den Teig in der Form glatt streichen und dann in den vorgeheizten Backofen geben, für ca eine Stunde.
  16. Nachdem der Kuchen abgekühlt ist kann man ihn mit einer Zuckerglasur verzieren. Die Anleitung hierfür gibt es ebenfalls im Video.

Wir wünschen nun viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Die präzise Anleitung für dieses Rezept „Rüblikuchen Thermomix – Rezept & Video Anleitung“ finden Sie im oben eingefügten Video. Dort wird Schrittweise das Rezept erläutert.

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