Vegetarisches Rezept Nudelgericht mit Auberginen, Zucchini, Tomaten

Heute gibt es ein schnelles köstliches Kochrezept für ein vegetarisches Nudelgericht mit ganz viel Gemüse, z.B. Aubergine. Man braucht nicht immer Fleisch um ein Gericht schmackhaft zu machen. In der türkischen Küche gibt es so viele, leckere vegetarische Gerichte.

Zutaten Vegetarisches Rezept Nudelgericht mit Auberginen, Zucchini, Tomaten

  • Nudeln beliebig nach eurem Geschmack
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1-2 Lauchzwiebeln oder Porree
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 3 Tomaten
  • 1 EL Paprikamark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Blattpaprika
  • Thymian

Zubereitung Vegetarisches Rezept Nudelgericht mit Auberginen, Zucchini, Tomaten

Die ausführliche Anleitung für das Rezept „Vegetarisches Rezept Nudelgericht mit Auberginen, Zucchini, Tomaten“ finden Sie im oben eingefügten Video. Da wird Schrittweise das Rezept vorgeführt.

vegetarisches Nudelgericht mit Auberginen
vegetarisches Nudelgericht mit Auberginen

Christina Koch

Schon viele Jahre beschäftige ich mich mit dem Thema Sport und gesunde Ernährung. Da durfte das Thema Kochen natürlich nicht fehlen. Diesen Blog habe ich als Sammlung für Rezepte gestartet. Dazu gebe ich Euch viele Ratschläge zu häufig gestellten Fragen zum Thema Kochen und backen, Küchenmaschinen und Kochgeräten. Außerdem findet ihr die neuesten Trends zum Thema Ernährung, Küche & Lifestyle.

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