WMF Profi Plus Küchenmaschine – Der Premium Küchenhelfer

Wer gerne Zeit in der Küche verbringt und viele verschiedene Dinge kocht, der hat bestimmt schon einmal darüber geflucht wie zeitaufwändig manche Gerichte sind. Sei es Zerkleinern, Schälen, Pürieren oder Kneten. Da wünscht man sich doch einen verlässlichen Helfer, der diese kleinen aber aufwändigen Aufgaben für Dich abnimmt. Die WMF Profi Plus Küchenmaschine ist dafür gemacht!

Eine Küchenmaschine übernimmt viele grundlegende Aufgaben im Küchengeschehen, wie z.B. das Schälen, Aufschlagen, Kneten und Zerkleinern. Zeit intensive und repetitive Wiederholungen sind binnen kurzer Zeit erledigt, was unheimlich viel Zeit beim Kochen einspart und auch Deinem Handgelenken und Fingern zugute kommt. Die Küchenmaschine ist eine hervorragende Entlastung.

Nun stellt sich nur die Frage, ob ein Premium-Produkt, wie die WMF Küchenmaschine auch diesen Anforderungen standhalten kann und ihnen gerecht wird. Immerhin legen wir hier über 400 Euro hin, was bereits ein starker Preis ist. Aber es ist auch WMF, also dürfen wir einiges an Qualität erwarten.

AngebotBestseller Nr. 1
WMF Profi Plus Küchenmaschine mit 5l-Schüssel, Softanlauf, Planeten-Rührwerk, 8-stufige Knetmaschine, 3 Rührwerkzeuge, 1000W, edelstahl matt, steel grey
  • Inhalt: 1x Küchenmaschine (38,4 x 23 x 35,2 cm, 1000 W, Kabellänge 1m), Cromargan Rührschüssel (5 l), Schneebesen, Flachrührer, Knethaken, Spritzschutz - Artikelnummer: 0416320071
  • Der 1000 W-Motor eignet sich bestens zum Kneten, Rühren und Mixen (max. 1,5 kg Mehl + 1l Wasser, 2-12 Eier) von Rührteig, Mürbeteig, Pizza-/ Hefeteig, Brotteig, Biskuitteig, Eiweiß, oder Schlagsahne

Die WMF Profi Plus Küchenmaschine

Einmal bestellt und schon rollt auch ein recht großes Paket an unserer Haustür an. Darin enthalten ist die WMF Profi Plus Küchenmaschine im klassischen Stahlgrau (oder Steelgrey). Beim ersten Auspacken sieht das Gerät bereits sehr hochwertig aus. WMF-typisch wirkt alles wie Stahl und Silber, sodass es ein wahrer Blickfänger für die eigene Küche ist.

Auch das enthaltende Zubehör sieht sehr vielversprechend aus, denn insbesondere die Rührschüssel besteht aus dem patentierten Cromargan. Doch dazu später mehr. Das Gerät misst 28,4 cm in der Länge, 23 cm in der Breite und 35,2 cm in der Höhe, was das Gerät ziemlich kompakt macht. Auch die entsprechenden Aufsätze verändern an den Abmessungen nichts. Somit sollte die Küchenmaschine auch bei Dir ein trockenes Plätzchen finden.

Dabei zieht das Gerät zwischen 840 und 1000 Watt, was einem starken Motor entspricht. Insgesamt können damit acht Geschwindigkeitsstufen eingestellt werden, sodass man, gut und gerne, bis zu 1,5 kg Teig damit bearbeiten kann. Die Geschwindigkeit lässt sich zudem per elektronischer Drehzahlregelung steuern.

Mit inbegriffen ist ein „Softanlauf“, sodass man auch auf hoher Stufe keine Angst vor einer Katastrophe in der Küche haben muss. Ein Knet-Assistent ist ebenso vorhanden, welcher die Möglichkeit des planetarischen Rührwerks ermöglicht. Bei dieser Art der Rührung, muss man sich die Bewegung ein wenig wie die Bahnen eines Atoms vorstellen.

Vorteil dabei ist, dass der Teig immer zur Mitte geschoben wird, und so eine gleichmäßige Behandlung des gesamten Teigs stattfindet. Keine Klumpen oder sonstige unschöne Kleinigkeiten. Zusätzlich kann man die Unterhebstufe einstellen, welche zusätzlich den Teig von unten ganz nach oben holt. Damit wird eine besonders schonende Vermengung der Zutaten garantiert.

Welche Zubehör gibt es für die Profi Plus Küchenmaschine

Aus der Box selbst bekommen wir erst einmal die Küchenmaschine selbst. Mit dieser Küchenmaschine kommen auch einige kleine Erweiterungen, die den Funktionsumfang des WMF-Produkts sehr stark erweitern. Als Grundlage haben wir eine Rührschüssel, welche circa 5 Liter fässt und dabei aus Cromargan gefertigt ist – ein WMF-Unikat, dass es nirgendswo anders zu kaufen gibt.

Das sieht nicht nur schick und hochwertig aus. Er erweist sich auch als robust und haltbar. Somit hat man lange Freude an der Rührschüssel. Weiterhin gibt es verschiedene Aufsätze für die Küchenmaschine, damit verschiedene Aufgaben bewältigt werden können. In der Verpackung finden wir:

  • Schneebesen
  • Flachrührer
  • Knetthaken
  • Spritzschutz
  • GU Teig-Rezeptbuch.

Bei diesen Gegenständen handelt es sich um Zubehör, welches bereits um Lieferumfang mit enthalten ist. Natürlich gibt es auch noch einiges an Zubehör, welches wir optional erwerben können.

Optionales Zubehör für WMF Profi Plus

Wer den absoluten Funktionsumfang seiner Profi Plus Maschine auskosten möchte, für den stehen auch einige ungewöhnliche Zubehörteile zur Verfügung. Solltest Du Dich einmal auf der offiziellen Webseite von WMF umschauen, dann gib Acht! Nicht jedes Zubehör ist auch für die Profi Plus Küchenmaschine konzipiert. Die entsprechen Teile findest Du mit dem Anhang „Profi Plus“.

So konnten wir noch die folgenden Teile ausfündig machen:

  • Fleischwolf
  • Gemüseschneider
  • Zitruspresse
  • Teigroller
  • Schneider für Tagliatelle
  • einen Aufsatz für Spritzgebäck
  • Spaghettischneider

Natürlich sind diese Aufsätze eher spezieller Natur und nicht kann Verwendung dafür finden. Aus diesem Grund sind sie eben optional. Wir können aber die Pasta-Aufsätze empfehlen, denn der Unterschied zwischen der frischen Pasta und der industriell gefertigten ist gewaltig.

Für den Anfang mag es vielleicht etwas umständlich sein, doch nach zweimaligem Üben hat man den Bogen raus.

Ersatzteile für eine WMF Küchenmaschine

Es kann immer mal vorkommen, dass nach einiger Zeit Abnutzungserscheinungen auftreten. Diese kleinen Mängel kann man schlecht mit einer Garantie begleichen, weshalb Ersatzteile oftmals gesucht werden. An dieser Stelle möchten wir aber dennoch auf die Garantie hinweisen, welche drei Jahre läuft.

Sollten in dieser Zeit Mängel auftreten, die die Bedienung einschränken, dann sollte unverzüglich der Kundenservice kontaktiert werden. Dieser erklärt Dir dann in mehreren Schritten, was nun zu tun ist. Damit Du von der Garantie auch Gebrauch machen kannst solltest Du unbedingt Rechnung, Lieferschein oder ähnliches aufbewahren.

WMF Profi Plus Küchenmaschine
WMF Profi Plus Küchenmaschine

Übrigens kannst Du über unseren Link zu Amazon die Garantie um zwei Jahre erweitern. Das kostet zwar nochmal einen kleinen Obulus extra, allerdings ist man so auf der sicheren Seiten auch den vollen Nutzen aus seinem teuren Küchengerät zu ziehen.

Bezüglich der Ersatzteile gibt es keine Angebote des offiziellen Herstellers WMF. Hier besteht nur die Möglichkeit über Zwischenhändler oder Gebrauchtwarenseiten zu stöbern. Doch auch hier wirkt die Auswahl eher mager.

WMF Profi Plus Küchenmaschine Erfahrungen und Bewertungen in der Anwendung

Es fällt schnell auf, dass diese Küchenmaschine stark auf die Zubereitung von Teigen ausgelegt ist. Alleine das beigelegte Rezeptbuch gibt einem viele verschiedene Denkanstöße für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Im Fokus stehen dabei Kuchen, Brote und natürlich Pizza. Teige lassen sich auch hervorragend verarbeiten, wobei man bei sehr großen Mengen lieber einen Gang langsamer Schalten sollte.

Es knarrt und knarzt nichts, sodass die Verarbeitung ausgezeichnet ist. Doch auch die anderen Aufsätze kommen natürlich zum Einsatz und zeigen was sie können. Die Rührschüssel ist auch nach mehreren Anwendungen kratzerfrei, der Schneebesen macht unglaublich guten Eischnee und der Flachrührer ist eine schöne Ergänzung bei leichteren Teigen. Insbesondere Hackbällchen ließen sich so gut vermengen.

Der Spritzschutz ist sehr großzügig bemessen und zusammen mit der Softanlauf-Funktion geht nichts daneben. Ein sehr sauberes Erlebnis für so matschige Arbeiten. Somit zeigt das Gerät einen sehr guten Gesamteindruck. Einen kleinen Abstrich müssen wir bei dem Geräuschpegel machen. Dreht man das Gerät auf die volle Leistung, dann ist es doch ziemlich laut.

Originally posted 2020-09-01 13:31:08. Republished by Blog Post Promoter

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