Zuerst 50 g Zucker werden in den Mixtopf geben und pulverisieren. Dabei den Mixtopfdeckel mit dem Messbecher verschließen. Dann 10 Sekunden bei Stufe 10 zu Puderzucker mahlen. Danach vor dem Öffnen des Mixtopfdeckels am besten 30 Sekunden warten, bis sich der Puderzucker-Staub etwas gelegt hat. Klopft auch kurz auf den Deckel um den Puderzucker nach unten zu klopfen. Dann gibt man die 300 g tiefgefrorene Ananas in den Mixtopf und verschließt den Deckel wieder. Anschließend wird die Ananas 10 Sekunden bei Stufe 7 zerkleinert. Dann mit dem Spatel die hergestellte Masse nach unten schieben. Anschließend 10 tiefgefrorene Raffaellos in den Mixtopf geben. Dann das Ganze 30 Sekunden bei Stufe 5 verrühren und zerkleinern. Danach noch einmal nach unten schieben und weitere 10 Sekunden bei Stufe 4 rühren. Mit einem Eisportionierer kann man das Eis nun auf Eisschalen verteilen und nach Belieben dekorieren, z.b. mit einem weiteren Raffaello.