Zuerst zerkleinert ihr die Kekse mit einem Mixer oder Pürierstab.
Das Gleiche macht ihr dann mit den Nüssen eurer Wahl (z.B. Wallnüsse). Im Handel gibt's übrigens schon klein gehackte Nüsse.
Dann gebt ihr Kekse und Nüsse in eine Schüssel und vermengt beides miteinander.
80 g Butter auslassen und die flüssige Butter ebenfalls hinzu geben. Nun vermischt ihr alle 3 Zutaten nochmals miteinander.
Ihr solltet jetzt eine leicht klebrige Masse haben, die ihr in eine 18cm Springform gebt.
Mit einem Löffel drückt ihr die Masse am Boden an.
Dann nochmals mit einem Glasboden glätten und andrücken. Dabei lasst ihr den Rand etwas hoch stehen.
In eine separate Schüssel gebt ihr nun ca 200 g Frischkäse und Nutella (o.ä.) und vermixt beides.
Diese Masse gebt ihr nun auf den fest gedrückten Boden, in der Springform und streicht sie glatt.
Nun schlagt ihr die Schlagsahne unter Beigabe von Puderzucker und stellt sie erst einmal zur Seite.
In eine Schüssel gebt ihr jetzt nochmals den Rest Frischkäse und dann die geschlagene Sahne dazu und vermengt beides miteinander.
Diese Creme kommt nun auf die Schokoschicht in der Springform.
Zuletzt noch mit gehackten Nüssen und flüssiger Schokolade garnieren und fast fertig ist unser Neujahrs Dessert.
Das Dessert sollte nun einige Stunden im Kühlschrank abkühlen. Danach kann es serviert werden.
Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit!