Neujahrs Dessert in 5 Minuten, kein Ofen und kein Mehl!

Wie wäre es an Neujahr, Quasi zur Begrüßung des neuen Jahres, mal mit einem leckeren Dessert? Süß, schmackhaft, schnell gemacht, denn ohne kochen. Keine Gelatine, keine Kaffeesahne und kein Mehl. Desserts gibt es wirklich unzählige und oft denkt man sich, ich müsste mal was neues auf den Tisch stellen. Aber woher nehmen? Gott sei Dank gibt es ja das Internet, hier wird man mit Ideen und Inspirationen geradezu überschüttet.

Neujahrs Dessert in 5 Minuten, kein Ofen und kein Mehl!
Neujahrs Dessert in 5 Minuten, kein Ofen und kein Mehl!

Heute zeigen wir euch das leckere, schnell gemachte Neujahrs Dessert, welches in 5 Minuten zubereitet ist. Es wird wie ein Kuchen zubereitet. Viel Spaß beim Zusehen.

Zutaten

  • 200 g Kekse
  • 100 g Nüsse (nach Geschmack)
  • 80 g Butter
  • eine Prise Salz
  • 200 g Nutella oder andere Nuss-Nougat Creme
  • 400 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne (mehr als 30%)
  • Nüsse und flüssige Schokolade zum Dekorieren

Nährwerte Neujahrs Dessert in 5 Minuten, kein Ofen und kein Mehl!

Anzahl Portionen: 8


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
5228
653,5

Kohlenhydrate (g)
339
42,4

Eiweiß (g)
78
9,8

Fett (g)
392
49

Alle Angaben ohne Gewähr.

Zubereitung

  1. Zuerst zerkleinert ihr die Kekse mit einem Mixer oder Pürierstab.
  2. Das Gleiche macht ihr dann mit den Nüssen eurer Wahl (z.B. Wallnüsse). Im Handel gibt’s übrigens schon klein gehackte Nüsse.
  3. Dann gebt ihr Kekse und Nüsse in eine Schüssel und vermengt beides miteinander.
  4. 80 g Butter auslassen und die flüssige Butter ebenfalls hinzu geben. Nun vermischt ihr alle 3 Zutaten nochmals miteinander.
  5. Ihr solltet jetzt eine leicht klebrige Masse haben, die ihr in eine 18cm Springform gebt.
  6. Mit einem Löffel drückt ihr die Masse am Boden an.
  7. Dann nochmals mit einem Glasboden glätten und andrücken. Dabei lasst ihr den Rand etwas hoch stehen.
  8. In eine separate Schüssel gebt ihr nun ca 200 g Frischkäse und Nutella (o.ä.) und vermixt beides.
  9. Diese Masse gebt ihr nun auf den fest gedrückten Boden, in der Springform und streicht sie glatt.
  10. Nun schlagt ihr die Schlagsahne unter Beigabe von Puderzucker und stellt sie erst einmal zur Seite.
  11. In eine Schüssel gebt ihr jetzt nochmals den Rest Frischkäse und dann die geschlagene Sahne dazu und vermengt beides miteinander.
  12. Diese Creme kommt nun auf die Schokoschicht in der Springform.
  13. Zuletzt noch mit gehackten Nüssen und flüssiger Schokolade garnieren und fast fertig ist unser Neujahrs Dessert.
  14. Das Dessert sollte nun einige Stunden im Kühlschrank abkühlen. Danach kann es serviert werden.
  15. Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit!
Neujahrs Dessert in 5 Minuten, kein Ofen und kein Mehl!

Neujahrs Dessert in 5 Minuten, kein Ofen und kein Mehl!

Christina Koch
Heute zeigen wir euch das leckere, schnell gemachte Neujahrs Dessert, welches in 5 Minuten zubereitet ist. Es wird wie ein Kuchen zubereitet.
4.7 aus 12 Bewertungen
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Neujahrs Dessert in 5 Minuten, kein Ofen und kein Mehl!
Küche Deutsche Küche
Portionen 8 Portion/en
Kalorien 653.5 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Kekse
  • 100 g Nüsse nach Geschmack
  • 80 g Butter
  • eine Prise Salz
  • 200 g Nutella-Schokolade
  • 400 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne
  • 33 % Nüsse und Schokolade zum Dekorieren

Anleitungen
 

  • Zuerst könnt ihr schon einmal den Backofen vorheizen auf 180 °C Ober/ Unterhitze und die 26-er Springform vorbereiten, indem ihr sie einfettet und bemehlt. 2.tNun trennt ihr bei den 5 Eiern, das Eigelb vom Eiweiß. 3.tDann nehmt ihr das Eigelb und gebt den Puderzucker nach und nach, unter rühren, dazu. 4.tMit einem Mixer verrührt ihr beides, bis ihr eine schaumige Konsistenz habt. 5.tJetzt abwechselnd Wasser und Öl unterrühren. 6.tDanach gebt ihr den Mohn mit in die Mischung. Dieser wird nur mit einem Spatel hinein gerührt. 7.tZuerst zerkleinert ihr die Kekse mit einem Mixer. 8.tDas Gleiche macht ihr dann mit den Nüssen eurer Wahl. Im Handel gibts übrigens schon klein gehackte Nüsse. 9.tDann gebt ihr Kekse und Nüsse in eine Schüssel und vermengt beides miteinander. 10.tDanach gebt ihr flüssige Butter hinzu und vermengt alle 3 Zutaten nochmals miteinander. 11.tIhr solltet jetzt eine leicht klebrige Masse haben, die ihr in eine 18cm Springform gebt. 12.tMit einem Löffel drückt ihr die Masse am Boden an. 13.tDann nochmals mit einem Glasboden glätten und andrücken. Dabei lasst ihr den Rand etwas hoch stehen. 14.tIn eine separate Schüssel gebt ihr nun Frischkäse und Nutella (o.ä.) und vermixt beides. 15.tDiese Masse gebt ihr nun auf den fest gedrückten Boden, in der Springform und streicht sie glatt. 16.tNun schlagt ihr die Schlagsahne unter Beigabe von Puderzucker und stellt sie erst einmal zur Seite. 17.tIn eine Schüssel gebt ihr jetzt nochmals Frischkäse und dann die geschlagene Sahne dazu und vermengt beides miteinander. 18.tDiese Creme kommt nun auf die Schokoschicht in der Springform. 19.tDiese Creme kommt nun auf die Schokoschicht in der Springform. 20.tZuletzt noch mit gehackten Nüssen und flüssiger Schokolade garnieren und fast fertig ist unser Neujahrs Dessert. 21.tDas Dessert sollte nun einige Stunden im Kühlschrank abkühlen. Danach kann es serviert werden.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 653.5 kcal
Keyword Neujahr Dessert in 5 Minuten

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