Käsekuchen mit Puddingpulver – Geheimrezept vom Konditor
Ich kann mich gut erinnern, als ich noch ein Kind war, hatte meine Mama auch immer Quarkkuchen (heute Käsekuchen) ohne…
Rezept: Omas weltbester Marmorkuchen saftig & lecker
Als leidenschaftliche Bäckerin und Liebhaberin traditioneller Rezepte möchte ich Ihnen heute ein ganz besonderes Geheimnis meiner Familie vorstellen: das Rezept…
Trifle Rezept – Das Original englische Dessert
Als jemand, der schon immer eine tiefe Leidenschaft für die Küche hatte, freue ich mich besonders, ein Dessert vorzustellen, das…
Rezept: Hackfleisch im Ofen – einfach, schnell und lecker
Schon seit meiner Kindheit habe ich eine tiefe Verbundenheit zur Küche. Meine Großmutter, eine unübertroffene Köchin, brachte mir bei, wie…
Coleslaw Salat – amerikanischer Krautsalat nach KFC Rezept
KFC Coleslaw Liebhaber bekommen den amerikanischen Salat unter 10 Minuten fertig gemacht, die Anfänger haben den in 10 Minuten fertig.…
Croutons selber machen in der Pfanne mit wenigen Handgriffen
Altes Brot eignet sich für Semmelbrösel, zur Herstellung von Semmelknödeln oder zum Entenfüttern. Man kann daraus aber auch ganz leckere…
So kann man Nudelsalat einfrieren – Tipps & Tricks
Als erfahrene Küchenexpertin und leidenschaftliche Köchin teile ich in diesem Beitrag mein umfassendes Wissen und meine persönlichen Erfahrungen zum Thema…
Frischkäse selber machen aus Milch – Das Grundrezept
Wie kann man Frischkäse selber machen? Wer sich im Supermarkt zwischen den verschiedenen Sorten nicht entscheiden kann, sollte sich ganz…
Rinderfilet braten in der Pfanne – Dauer und Temperatur
Die Bezeichnung ‚Filet‘ kommt aus dem Französischen und heißt übersetzt ‚dünner Faden‘. Und tatsächlich erinnert die Form eines Rinderfilets, das…
Thunfisch braten – Dauer und Temperatur – Einfaches Rezept
Nur wenige Speisefische können es in puncto Beliebtheit mit den Thunfisch aufnehmen. Kein Wunder, ist das Fleisch der muskulösen Tiere…
Alufolie statt Backpapier – Alternative & Ersatz der funktioniert!
Alufolie statt Backpapier, geht das? Wer kennt das nicht? Man möchte schnell noch ein paar Pommes, Brötchen oder irgendwelche anderen…
