Töpfe, Kessel
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Wasserkessel – Der zeitlose Retro Trend
Ein Wasserkessel beziehungsweise Caldor (mit Dampfpfeife versehen ebenfalls als Pfeifkessel beziehungsweise Flötenkessel bezeichnet) dient dem Erhitzen von Wasser – zum…
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Schmortopf für Induktion und backofengeeignet
Warum einen Schmortopf Induktion backofengeeignet kaufen? Ein Schmortopf ist quasi die Symbiose aus einem Topf und einer Bratpfanne. Durch sein…
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Gutes Zubehör ist fast noch wichtiger als das Rezept
Ein guter Koch kann aus den spärlichsten Zutaten etwas Leckeres kochen. Und eine gute Köchin kann es ebenfalls. Wenn es…
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Römertopf – Gesund garen & schmoren
Ein Römertopf ist ein Topf aus Ton, meistens mit einem Deckel aus gleichem Material ausgestattet. Die Zubereitung der Speisen erfolgt…
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Bain-Marie – Wasserbad-Topf zum erwärmen und warmhalten
Das (ebenfalls die) Bain-Marie (französisch für Marienbad, Wasserbad) wäre ein in der Gastronomie verwendetes Küchenutensil zum Warmhalten bzw. erwärmen von…
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Was ist ein Einkochtopf und wie kann man ihn benutzen?
Ein Einkochtopf (ebenfalls Einkochkessel oder Einkochapparat) wäre ein zum Einkochen benötigtes Küchenutensil. Man verwendet ihn zum Erhitzen der Einkochgläser im…
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