Mühlen und Reiben
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Microplane Reibe – ultrascharf und feines raspeln
Zu den vielleicht cleversten Küchenwerkzeugen gehören Blechreiben, mit denen sich die verschiedensten Lebensmittel zerkleinern lassen. Der US-amerikanische Hersteller Microplane hat…
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Parmesanreibe – Die perfekte Reibe für Hartkäse
Parmesan und anderen Hartkäse kann man im Supermarkt zwar auch gerieben oder geraspelt bekommen. Allerdings verliert der Käse beim Zerkleinern…
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