Zuckerguss selber machen - Das Grundrezept mit 2 Zutaten
Zuckerguss selber machen und Kuchen, Kekse oder Muffins mit einer Zuckerglasur verfeinern ✅ Das Grundrezept mit allen Zutaten hier ✅
Zutaten
- 250 g Puderzucker
- 3-4 EL Wasser
Anleitungen
- Zuerst in eine mittelgroßen Schüssel 250g Puderzucker (Klumpenfrei, eventuell durchsieben) und etwas Vanilleextrakt (optional) geben
- Dann Wasser nach und nach zugeben. Und zwar fügen Sie so viel Wasser hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz zum Beträufeln erreicht haben.
- Dann wird die Glasur in 20 bis 30 Minuten fest.
Notizen
- Zuckerguss Grundrezept Rezepttipps und Variationen
Zitronenglasur: Ersetzen Sie das Wasser durch Zitronensaft und lassen Sie den Vanilleextrakt weg. Falls gewünscht, 1 Teelöffel Zitronenschale hinzufügen. - Limonen-Glasur: Ersetzen Sie das Wasser durch Limettensaft und lassen Sie den Vanilleextrakt weg. Dann nach Belieben 1 Teelöffel Limettenschale hinzufügen.
- Orangenglasur: Ersetzen Sie das Wasser durch Orangensaft und lassen Sie den Vanilleextrakt weg. Falls gewünscht, 1 Teelöffel Orangenschale hinzufügen.
- Mandelglasur: Ersetzen Sie den Vanilleextrakt durch ½ Teelöffel Mandelextrakt.
Zuckerguss mit Milch: Ersetzen Sie das Wasser durch Milch, oder verwenden Sie Milch/Wasser 1:1.