Zuerst backt ihr zwei Schoko Kuchen in Springformen. Rezepte hierfür findet ihr im Text. Einer der beiden Kuchen sollte etwas kleiner sein als der andere.
Nun startet ihr den kleineren auf den großen und fixiert ihn mit Strohhalmen. Wie man das macht, wird im Video näher erklärt.
Dann schneidet man von dem oberen Kuchen einen Teil Teiges weg, sodass eine Art Straße, vom unteren zum oberen Bereich entsteht.
Jetzt stellt ihr eine Ganache her und streicht damit den gesamten Kuchen ein
Sobald der gesamte Kuchen eingestrichen ist, stellt ihr ihn in den Kühlschrank.
Zwischenzeitlich nehmt ihr den übrigen und abgeschnittenen Kuchenteig und zerbröselt ihn.
Dann rollt ihr euch das Stück Marzipan aus, schneidet daraus ein etwas größeres Schild und verziert es mit dem Namen des zu beschenkenden Kindes.
Ist aber eurer Fantasie keine Grenze gesetzt.
Je nach Bedarf kann man dann die Torte auch noch ein zweites Mal mit Ganache einstreichen, das ist aber kein Muss.
Sobald die Torte das zweite Mal mit Ganache eingestrichen ist, belegt ihr die angeschnittenen Flächen mit den Krümeln, welche ihr vorab zerbröselt hattet.
Die Brösel drückt ihr dann noch etwas an.
So wirkt es wie eine Straße oder ein Weg.
Zuletzt geht es ans dekorieren, die Autos werden positioniert, genauso wie die Schilder und das Marzipan Namensschild.
Auch hier könnt ihr eurer Fantasie wieder freien Lauf lassen.