Zuerst das Wasser zum Kochen bringen. Dann im zweiten Schritt die Haferflocken langsam in das Wasser einrühren. Außerdem die Milch hinzugeben. Danach den Deckel des Topfes schließen und alles bei geringer Hitze etwa 7 Minuten köcheln lassen. Dann den Haferbrei in eine Schale umfüllen und abkühlen lassen. Zuletzt kann er beliebig gewürzt oder mit frischen Früchten serviert werden.