Den Backofen auf 180°C vorheizen. 150 g Haferflocken, zart, 25 g Proteinpulver Vanillegeschmack, 20 g Erythrit, 1/2 TL Vanillepulver gemahlen, 1 Ei, 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver und 50 g fettarme Milch 1,5% Nacheinander in Mixtopf geben, Dann 20 Sekunden bei Stufe 3 vermischen Den Teig auf die Silikon Riegel Backform verteilen und wenn gewünscht, mit Mandelblättchen bestreuen. 12-15 Minuten mit Umluft bei 180°C backen, abkühlen lassen und in einer Dose oder Frischhaltebeutel bis zum Verzehr aufbewahren.