Käsespätzle, auch Zweckle genannt, sind eine Delikatesse aus Deutschland, die aus einer weißen, halbfetten Schicht aus scharfem Cheddar-Käse besteht. Es ist eine Zubereitung, die jeden Tag frisch aus dem Bruch und der Molke hergestellt wird, die am Morgen eines vollen Wochentages gesammelt werden. Die Anzahl der Tage im Jahr, an denen Sie einen erhalten können, hängt ganz davon ab, welcher Käse in Ihrem örtlichen Käsemarkt verfügbar ist. Wenn Sie das Glück haben, in einer Gegend zu leben, in der es eine Fülle von lokalem Käse gibt, sind Ihre Spätzle am nächsten Tag fertig zum Genuss. Wenn nicht, kann die Zubereitung bis zum nächsten Werktag warten oder vielleicht sogar bis zu einer anderen Nacht.