Zuerst die 4 Eier in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren und bei höchster Stufe aufschlagen.

Dafür braucht man etwas Geduld, denn die Eier sollen das Volumen etwa verdoppeln und die Farbe soll am Ende eher hellgelb sein.

Währenddessen das Nutella in der Mikrowelle für 25.30 Sek bei höchster Stufe schmelzen.

Anschließend die geschlagene Eimasse mit einem Spatel vorsichtig unterheben. Wichtig ist, dass man eine homogene Masse erhält.

Dann eine 24cm runde Springform einfetten und den Teig hineingeben.

Danach den Kuchen bei 175 Grad, Umluft 160 Grad, ca. 30 Minuten backen.

Anschließend ca 30min abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen

Abschließend nach dem Abkühlen, eine Herzform auf den Kuchen legen. Dann den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und 2 Erdbeerhälften dekorieren.

Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bestreuen Sie ihn dann nach Belieben mit Puderzucker (völlig optional) und servieren Sie sich ein großes Stück von diesem klebrigen, köstlichen Kuchen.