Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek bei Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Semmelmehl, Ei, Salz, Pfeffer und Hackfleisch zugeben und 50 Sek bei Stufe 4 im Linkslauf vermischen. Anschließend mit nassen Händen ca. 12 Klopse formen (rund, ca. 4cm Durchmesser) und auf dem Varoma Einlegeboden verteilen. Varoma Behälter mit Deckel abdecken. In den Mixtopf (spülen nicht nötig) Wasser und Gewürzpaste geben. In den Gareinsatz die Kartoffeln geben und Gareinsatz und Varoma aufsetzen. Dann 30 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. Gareinsatz und Varoma vorsichtig abnehmen (Vorsicht heiß!) und beiseite stellen. Wenn gewünscht Kartoffeln mit Petersilie bestreuen. Die Garflüssigkeit in einen Meßbecher umfüllen. Kapern zerkleinern, falls Sie die Kapern nicht am Stück mögen, so wie wir: Kapern in den Mixtopf geben und 10 Sek bei Stufe 7 zerkleinern. Ansonsten das Zerkleinern weglassen. 500 ml der Garflüssigkeit in den Mixtopf geben, ist es zu wenig, mit Wasser auffüllen. Dann Sahne, Zitronensaft, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Min./100°C/Stufe 3 kochen lassen. Kartoffeln, Königsberger Klopse und Kapernsoße servieren.