17. Dezember 2024
XIAOMI Smart Cooking Robot – der Thermomix Konkurrent im Test
Die Küche der Zukunft steht in den Startlöchern, angeführt von innovativen Geräten wie dem Xiaomi Smart Cooking Robot (SCR). Dieses…
5. Oktober 2023
Hähnchenbrust braten – So bleibt es saftig und nicht trocken
Meine kulinarische Reise begann in meiner Kindheit, in einer Familie, die großen Wert auf gemeinsames Kochen und Backen legte. Heute,…
19. Oktober 2023
Sauerkrautauflauf – Verrücktes Sauerkraut Low Carb Rezept
Irgendjemand hat diesem Low Carb Sauerkraut Auflauf einmal den Namen „verrücktes Sauerkraut“ gegeben. Vielleicht einfach deshalb, weil es sich um…
21. Mai 2023
Rezept: Omas weltbester Marmorkuchen saftig & lecker
Als leidenschaftliche Bäckerin und Liebhaberin traditioneller Rezepte möchte ich Ihnen heute ein ganz besonderes Geheimnis meiner Familie vorstellen: das Rezept…
16. September 2025
Wonder Waffel Rezept einfach selber machen
Eigentlich sind Waffeln ja selbst ein kleines Wunder. Sogar mit einfachsten Zutaten lässt sich eine echte Köstlichkeit backen, bei der…
9. Januar 2026
Kirschmarmelade Omas Rezept mit Amaretto
Die Zubereitung von Kirschmarmelade nach Omas Rezept mit Amaretto ist eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer in Gläser einzufangen. In diesem…
9. Januar 2026
Kann man Mayonnaise einfrieren? – Der ultimative Ratgeber
Die meisten von uns haben ein offenes Glas Mayonnaise im Kühlschrank und ein weiteres volles Glas im Schrank stehen. In…
9. Januar 2026
Einfrieren von Gemüse ohne blanchieren
Das Einfrieren von frischem Gemüse ist in der Regel eine einfache Aufgabe und eine gute Möglichkeit, Gemüse für Mahlzeiten vorzubereiten…
9. Januar 2026
Milchmädchenkuchen ohne Backen
Kennen Sie schon den Milchmädchenkuchen, ein Kuchen dessen wichtigste Zutat die gezuckerte Kondensmilch ist? Wer ein auf seine schlanke Linie…
9. Januar 2026
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
9. Januar 2026
Champignons braten – So gelingen Sie richtig
Als passionierte Köchin und Bäckerin mit einer tief verwurzelten Familientradition in diesen Künsten, bringe ich meine Erfahrung und umfangreiches Wissen…
