Seit meiner Kindheit, umgeben von den Düften frisch zubereiteter Eintöpfe in der gemütlichen Küche meiner Großmutter, habe ich ein tiefes Verständnis und eine echte Leidenschaft für traditionelle Gerichte entwickelt. Der Spitzkohl-Eintopf mit Rauchspeck, ein Gericht, das ich heute vorstellen möchte, ist nicht nur ein Rezept – es ist eine Hommage an die kulinarischen Erinnerungen meiner Kindheit. Diese warme, herzhafte Mahlzeit, die mich an kühle Herbstabende erinnert, ist ein … Rezept: Spitzkohl Eintopf mit Rauchspeck für 4 Personen weiterlesen