22. Mai 2023
Thermomix WAAGE kaputt – 7 Tipps: So einfach hilft man sich selbst
Ist die Thermomix WAAGE kaputt? – 7 Tipps: So einfach hilfst Du Dir selbst: Eine Frage die alle Thermomix Repräsentantinnen…
19. Mai 2023
Blätterteig abgelaufen? – Lagerung, Haltbarkeit laut MHD
Seit meiner Kindheit, als ich mit meiner Großmutter in ihrer gemütlichen Küche stand und ihr beim Backen zusah, habe ich…
30. Dezember 2025
Original Rezept aus FRANKEN: Saure Zipfel
Seit meiner Kindheit sind die Küchendüfte meiner Großmutter, wie sie „Saure Zipfel“ zubereitete, in meiner Erinnerung verankert. In unserer Familie…
3. Juni 2025
Zucchini braten – Grundrezept und Variationen
Stellen Sie sich vor, wie ein einfaches Gemüse in der Pfanne zu einem kulinarischen Highlight wird. Genau das passiert, wenn…
19. Oktober 2024
Erklärung: Was ist Hefe genau – Zusammensetzung & Inhaltsstoffe
Hefe ist uns allen ein Begriff. Oft kommt der Begriff im Zusammenhang mit Brot und Brotbacken auf. Doch, wenn man…
9. Januar 2026
Neuer Thermomix TM7 2025: Kommt eine Revolution?
Die Küchenwelt steht möglicherweise vor einer bahnbrechenden Veränderung: Der Thermomix TM7, vielleicht erwartet im Jahr 2025? Als Synonym für Innovation…
9. Januar 2026
Kirschmarmelade Omas Rezept mit Amaretto
Die Zubereitung von Kirschmarmelade nach Omas Rezept mit Amaretto ist eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer in Gläser einzufangen. In diesem…
9. Januar 2026
Kann man Mayonnaise einfrieren? – Der ultimative Ratgeber
Die meisten von uns haben ein offenes Glas Mayonnaise im Kühlschrank und ein weiteres volles Glas im Schrank stehen. In…
9. Januar 2026
Einfrieren von Gemüse ohne blanchieren
Das Einfrieren von frischem Gemüse ist in der Regel eine einfache Aufgabe und eine gute Möglichkeit, Gemüse für Mahlzeiten vorzubereiten…
9. Januar 2026
Milchmädchenkuchen ohne Backen
Kennen Sie schon den Milchmädchenkuchen, ein Kuchen dessen wichtigste Zutat die gezuckerte Kondensmilch ist? Wer ein auf seine schlanke Linie…
9. Januar 2026
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
