Trifle Rezept – Das Original englische Dessert
Als jemand, der schon immer eine tiefe Leidenschaft für die Küche hatte, freue ich mich besonders, ein Dessert vorzustellen, das…
Rezept: Omas weltbester Marmorkuchen saftig & lecker
Als leidenschaftliche Bäckerin und Liebhaberin traditioneller Rezepte möchte ich Ihnen heute ein ganz besonderes Geheimnis meiner Familie vorstellen: das Rezept…
Wie man getrocknete Kräuter durch frische ersetzt
Herzlich willkommen in meiner Welt der Aromen, wo frische Kräuter die Hauptrolle spielen. Mit über einem halben Jahrhundert Lebenserfahrung, eingetaucht…
5 Möglichkeiten alte Mandarinen zu verwerten & verarbeiten
Das Thema dieses Beitrags ist mir persönlich sehr wichtig. Vor einigen Jahren stand ich vor einer großen Menge überreifer Mandarinen,…
Thermomix® Rezept – Schnelle Sonntagsbrötchen ohne Gehzeit
Jeder, der schon einmal in der Früh aufgewacht ist und sich nach frischen Brötchen gesehnt hat, weiß, wie kostbar Zeit…
Thermomix Kindergerichte: Lecker & Gesund
Kinder sind unser größter Schatz und es ist wichtig, dass wir ihnen eine ausgewogene und gesunde Ernährung bieten. Aber wer…
So kann man Omelett einfrieren – Tipps und Tricks
Omeletts sind eines der gesündesten und häufigsten Frühstücksgerichte, das von Menschen auf der ganzen Welt genossen wird. Sie sind nicht…
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
Roastbeef braten in der Pfanne – Dauer und Temperatur
Wie lässt sich ein Roastbeef braten? Beim Roastbeef handelt es sich, ähnlich wie beim Filet, um ein außerordentlich saftiges und…
Einfrieren von grünen Bohnen – so geht’s richtig
Kann man frische grüne Bohnen einfrieren? Aber sicher. Grüne Bohnen lassen sich ganz einfach einfrieren, und im Gefrierschrank halten sie…
Extra dünne Pfannkuchen Rezept – unglaublich lecker
Ich liebe Eierkuchen, Pfannkuchen, Omelette, Palatschinken, Crepes oder wie man das auch immer nennen will. Gefüllt mit süßen Früchten, bestreut…
