Solero Torte Rezept ganz ohne backen – So lecker und einfach

Wir machen heute eine Solero Torte. Sie hat, wie das berühmte Eis, ebenfalls einen cremigen Kern und einen fruchtigen gelben Überzug. Die Solero Torte sieht aus wie Solero und schmeckt ähnlich. Natürlich nur nicht so kalt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine Solero Torte einfach selber machen können. Und das ganz ohne Backen, Sie benötigen nur den Kühlschrank, weil die Torte dort 2h ruhen muss.

Solero Torte Rezept – So lecker und einfach

Wer auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Dessert ist, das ohne Backen auskommt, sollte eine Solero Torte ausprobieren. Diese Torte ist ein echter Klassiker und begeistert immer wieder aufs Neue. In diesem no bake Rezept zeigen wir, wie man ganz einfach eine Solero Torte ohne Backen zubereiten kann.

Zubereitung Schritt für Schritt:

Solero Torte Rezept ganz ohne backen - So lecker und einfach

Christina Koch

Solero Torte selber machen ohne backen mit diesem einfachen Rezept - Schmackhaft und zeitsparend, genau wie bei Großmutter.

4.8 aus 20 Bewertungen

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Vorbereitung 15 Minuten Min.

Zubereitung 5 Minuten Min.

Ruhezeit: 2 Stunden Std.

Gesamtzeit 2 Stunden Std. 20 Minuten Min.

Gericht Torte

Küche Deutsche Küche

Portionen 12 Portion/en

Kalorien 424.3 kcal

Zutaten

  

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Zutaten für den Boden:

• 28 Löffelbiskuits
• ein Schälchen Maracuja- Nektar

Zutaten für die Creme:

• 400 ml Schlagsahne
• 600 g Frischkäse
• 400 g Magerquark
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Päckchen Sahnesteif
• 750 ml Maracujanektar
• 3 Päckchen klaren Tortenguss

Anleitungen

 

• Zuerst tauche ich die Löffelbiskuit in den Maracujanektar und lege damit ein Backblech aus. So dass der gesamte Boden des Backblechs mit den Löffelbiskuits bedeckt ist.
• Nun wird die Sahne mit der Hälfte des Sahnesteif aufgeschlagen.
• Die Sahne wird dann die Seite gestellt und die restlichen Zutaten werden separat, ineinander verrührt.
• Erst sobald sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, wird das übrige Sahnesteif hinzugegeben und noch einmal kurz durchgeführt.
• Unter die Frischkäse Quark Masse, wird nun die vorher geschlagene Sahne, vorsichtig untergehoben.
• Die fertige Sahnecreme wird nun gleichmäßig auf den Löffelbiskuits verteilt und glatt gestrichen.
• Der beinahe fertige Kuchen, wird nun für zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt, so dass die Creme etwas fester wird.
• Das Tortengusspulver wird in einem Topf geschüttet und dann nach und nach der Maracujasaft hinzugeben und alles gut miteinander verrühren.
• Erst wenn alles ohne Klümpchen miteinander verrührt ist, stellen wir den Herd an und bringen die Flüssigkeit zum Kochen. Je nach Rezept kurz aufkochen lassen, bis dann merkt, dass der Tortenguss etwas andickt.
• Unter ständigem Rühren, muss nun der Tortenguss für circa fünf Minuten abkühlen.
• Die zwei Stunden Abkühlzeit unseres Kuchens sind nun ebenfalls abgelaufen und man gibt jetzt den Tortenguss gleichmäßig auf die Creme.
• Danach geht der Kuchen auf einmal für zwei bis drei Stunden, bestenfalls für Nacht, in den Kühlschrank, bevor er serviert werden kann.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 424.3 kcal

Keyword Solero Torte Rezept

Wir wünschen nun viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Nährwerte Solero Torte Rezept

Anzahl Portionen: 12

Angaben ohne Gewähr.

Was ist Solero?

Solero ist ein cremiges Eis mit einem fruchtigen gelben Überzug. Solero bietet kalorienarmes Eis mit einem hohen Fruchtanteil. Dies macht Solero zu einer der beliebtesten Eiscrememarken für alle, die sich mit gutem Gewissen etwas gönnen wollen. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe und ohne schlechtes Gewissen.