5 schnelle & günstige Mittag Familienrezepte für Kinder
II➤ 5 schnelle & günstige Mittag Familienrezepte für Kinder selbst zubereiten ✅ lecker & Schnell ✅ Mit schrittweiser Zubereitungsanweisung
Zutaten
Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein einfaches und dennoch köstliches Rezept, das ich oft für meine Familie mache. Hier ist mein Rezept:
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- 3 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Hackfleischpfanne mit Gemüse
Diese Hackfleischpfanne ist einfach zuzubereiten und enthält viel Gemüse für eine gesunde Mahlzeit.
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Paprika
- 1 Dose gehackte Tomaten
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Nudelsalat mit Tomaten und Gurken
Dieser Nudelsalat ist leicht und erfrischend und perfekt für einen schnellen Mittag. Hier ist das Rezept:
- 500 g Nudeln
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer
Gemüsesuppe
Diese Gemüsesuppe ist einfach zuzubereiten und enthält viel Gemüse für eine gesunde Mahlzeit. Hier ist das Rezept:
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Gebratener Reis
Dieser gebratene Reis ist schnell und einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Reis zu verwenden. Hier ist das Rezept:
- 3 Tassen gekochter Reis
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 2 Eier
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Sesamöl
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Anleitungen
Kartoffelpuffer:
- Schäle die Kartoffeln und die Zwiebel, und reibe sie grob.
- Drücke den Saft aus der geriebenen Mischung heraus.
- In einer Schüssel, vermenge die geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln mit den Eiern, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer.
- Erhitze eine Pfanne mit Öl auf mittlerer Hitze.
- Verwende einen Esslöffel, um die Kartoffelmischung in die Pfanne zu geben.
- Brate die Kartoffelpuffer auf beiden Seiten goldbraun.
- Lege die fertigen Kartoffelpuffer auf Papiertüchern, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
- Serviere mit einem Dip deiner Wahl.
Hackfleischpfanne mit Gemüse:
- Diese Hackfleischpfanne ist einfach zuzubereiten und enthält viel Gemüse für eine gesunde Mahlzeit. Hier ist das Rezept:
- Schäle und schneide die Zwiebel und Karotten in kleine Stücke.
- Schneide die Paprika in Streifen.
- Erhitze Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Brate das Rinderhackfleisch, bis es braun und krümelig ist.
- Gib die Zwiebel, Karotten und Paprika hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten an.
- Gib die gehackten Tomaten hinzu und lasse alles für weitere 10 Minuten köcheln.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere mit Reis oder Nudeln.
Nudelsalat mit Tomaten und Gurken:
- Koche die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung
- Während die Nudeln kochen, schneide die Tomaten und Gurke in kleine Stücke.
- Schneide die Zwiebel in dünne Scheiben.
- In einer kleinen Schüssel, vermische das Olivenöl und den Weißweinessig.
- Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, gieße sie ab und spüle sie unter kaltem Wasser ab.
- Gib die Nudeln, Tomaten, Gurke und Zwiebel in eine Schüssel.
- Gieße das Dressing über die Nudelmischung und vermische alles gut.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere gekühlt.
Gemüsesuppe:
- Schäle und schneide die Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel.
- Schneide die Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke.
- Erhitze Öl in einem großen Topf auf mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und Knoblauch an, bis sie glasig sind.
- Gib die Karotten und Kartoffeln hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten an.
- Gib die gehackten Tomaten und Gemüsebrühe hinzu und lasse alles für weitere 20 Minuten köcheln.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere mit Brot oder Brötchen.
Gebratener Reis:
- Schneide die Zwiebel, Karotte und Paprika in kleine Stücke.
- Erhitze Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel, Karotte und Paprika für etwa 5 Minuten an.
- Schlage die Eier in einer Schüssel auf und gib sie zu den Gemüsen in der Pfanne.
- Brate alles unter ständigem Rühren, bis die Eier gekocht sind.
- Gib den gekochten Reis in die Pfanne und vermische alles gut.
- Gib die Sojasoße und das Sesamöl hinzu und vermische erneut alles gut.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere heiß.
Notizen
Nährwerte:
Schätzung der Kalorien pro Portion für jedes der oben genannten Rezepte. Bitte beachte jedoch, dass dies nur eine Schätzung auf Basis der Zutaten und Portionsgrößen ist, und dass die tatsächlichen Kalorienwerte je nach verwendeten Marken und Zubereitungsmethoden variieren können. Bunter Nudelsalat mit Thunfisch (pro Portion)1 Portion: ca. 1143 kcal Gebackene Süßkartoffel mit Avocado und Ei (pro Portion)
Gesamt: ca. 304 kcal Paprika-Cremesuppe (pro Portion)
1 Portion: ca. 365 kcal Ofenkartoffeln mit Quark (pro Portion)
1 Portion: ca. 416 kcal Würziger Reis mit Gemüse (pro Portion)
1 Portion: ca. 481 kcal Bitte beachte, dass die obigen Angaben nur Schätzungen sind und dass die tatsächlichen Kalorienwerte je nach verwendeten Zutaten und Portionsgrößen variieren können. Wenn du eine genaue Berechnung der Kalorien benötigst, empfehle ich, einen Online-Kalorienrechner zu verwenden und die spezifischen Zutaten und Portionsgrößen für jedes Rezept einzugeben.