Zuerst zerquetschen wir die Bananen mit einer Gabel.

Sobald die Bananen zu einem Brei zerquetscht sind, geben wir die Haferflocken hinzu.

Beide Zutaten verrühren wir mit der Gabel miteinander.

Die Basismischung ist somit schon fertig.

Nun fügen wir noch etwas Zimt hinzu.

Danach hacken wir die Zartbitterschokolade in kleine Stücke.

Jetzt fügen wir die klein gehackte Schokolade ebenfalls der Haferflocken Bananen Mischung hinzu.

Zuletzt vermengen wir alle Zutaten noch einmal gründlich miteinander.

Dann nehmen wir ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech und geben mit Hilfe eines Eisportionierers, die Bananen Haferflocken Mischung auf das Blech.

Mit den Händen können wir die Plätzchen noch einmal etwas in Form bringen.

Zwischenzeitlich solltet ihr den Backofen bereits auf 180 Grad ober Unterhitze vorheizen.

Nun schiebt ihr das Backblech in den Backofen und backt die Bananen Haferflocken Plätzchen für 20 bis 25 Minuten.

Nach der genannten Backzeit sind die Plätzchen fertig zum Verzehr.