Blumenkohl kochen für Anfänger - Küchen – Basic
Ein Rezept zum Blumenkohl kochen für Anfänger ✅ Ein Must have Küchen Basic, dessen Zubereitung jeder beherrschen sollte. ✅ Komplette Anleitung
Ingredients
- 1 Kopf mittel ca. 460 g Blumenkohl
- Wasser
- Salz
Instructions
- Zuerst wird der Blumenkohl gründlich gewaschen, dann werden die grünen Blätter abgebrochen oder weggeschnitten.
- In der Zwischenzeit einen Topf mit ausreichend viel Wasser zum Kochen bringen.
- Den Strunk des Kohlkopfes wegschneiden, anschließend mit dem scharfen Messer vorsichtig ein Kreuz in den Strunk Ansatz schneiden.
- Nun das Wasser salzen, dann den Blumenkohl mit dem Schaumlöffel vorsichtig in das Salzwasser legen.
- Blumenkohl Kochzeit: Der Blumenkohl muss nun etwa 10 Minuten kochen, bis er gar ist. Zwischendurch lässt sich mit einem Schaschlik-Spieß überprüfen, ob der bereits fertig ist.
- Danach kann er herausgenommen und serviert oder nach Belieben weiterverarbeitet werden.
Notes
Übrigens: Man kann den Blumenkohl vor dem Kochen auch in kleine Röschen zerteilen. So können diese entweder zusammen mit anderem Gemüse oder solo gegart werden. Das geht meist schneller als bei einem kompletten Kopf, außerdem kann man einen kleineren Topf für das Kochen verwenden.