Bereite zuerst die Tapioka-Perlen vor, indem du sie in einem Topf mit kochendem Wasser für 5-7 Minuten kochst. Die Perlen sollten weich und zäh sein. Gieße das Wasser ab und spüle die Perlen mit kaltem Wasser ab, um sie abzukühlen.

In einem separaten Topf bringst du das Wasser zum Kochen und gibst die Teebeutel hinzu. Lasse den Tee für etwa 5 Minuten ziehen, bis er stark genug ist.

Entferne die Teebeutel und füge den braunen Zucker oder Honig hinzu, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Lass den Tee abkühlen.

Fülle ein Glas zu einem Drittel mit den gekochten Tapioka-Perlen.

Füge Eiswürfel hinzu, um das Glas etwa zur Hälfte zu füllen.

Fülle das Glas mit dem Tee bis etwa 2 cm unter dem Rand.

Gib schließlich einen Schuss Milch hinzu, um das Getränk cremiger zu machen.

Rühre das Getränk vorsichtig um und serviere es mit einem großen Strohhalm, um die Tapioka-Perlen aufzusaugen.