Gericht Dressing für Karottensalat - einfaches und schnelles Rezept
Küche Deutsche Küche
Portionen 4Portion/en
Kalorien 112.8kcal
Zutaten
4EsslöffelRapsöl
3EsslöffelWeißweinessig
2EsslöffelZitronensaft
3EsslöffelBalsamico-Essighell
2TeelöffelZucker
1TeelöffelSalz
Etwas Pfeffer
Anleitungen
Sind die Karotten geraspelt worden, gilt es hier das Rapsöl unter die Möhren zu rühren. Anschließend gilt es den Weißweinessig mit dem Zitronensaft, dem hellen Balsamico-Essig, dem Zucker sowie dem Salz zu mischen und das Ganze mit ein wenig Pfeffer abzuschmecken. Diese Vinaigrette kann unter den Karotten-Öl-Mix gerührt werden.