Dressing für Karottensalat - einfaches und schnelles Rezept
Dressing für Karottensalat Rezept ✅ Basis dieses Salates sind stets geraspelte Karotten, die mit dem Dressing verfeinert werden können. ✅
Zutaten
- 4 Esslöffel Rapsöl
- 3 Esslöffel Weißweinessig
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Balsamico-Essig hell
- 2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- Etwas Pfeffer
Anleitungen
- Sind die Karotten geraspelt worden, gilt es hier das Rapsöl unter die Möhren zu rühren. Anschließend gilt es den Weißweinessig mit dem Zitronensaft, dem hellen Balsamico-Essig, dem Zucker sowie dem Salz zu mischen und das Ganze mit ein wenig Pfeffer abzuschmecken. Diese Vinaigrette kann unter den Karotten-Öl-Mix gerührt werden.