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Teddybär-Kuchen

Einfacher Teddybär-Kindergeburtstagskuchen

Christina Koch AutorinChristina Koch
II➤ Diesen einfachen Teddybär-Kindergeburtstagskuchen selber machen. ✅ Backrezept Anleitung im Rezept ✅ Schritt für Schritt erklärt ✅
4.6 aus 29 Bewertungen
Vorbereitung 30 Minuten
Zubereitung 35 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Gericht Kuchen
Küche Deutsche Küche
Portionen 14 Portion/en
Kalorien 668.4 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Mehl
  • 110 g Speisestärke
  • 250 g weiche Butter
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 6 Eier
  • ein Päckchen Backpulver
  • ein Glas Sauerkirschen
  • 500 g weiche Butter
  • 250 ml Ei
  • 180 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Insgesamt 7 Esslöffel Backkakao

Anleitungen
 

  • Zuerst gebt ihr die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel. Dann schlagt alles schaumig auf.
  • Anschließend gebt ihr nach und nach die Eier mit zu dieser Masse. Verrührt alles weiterhin, zu einem glatten Teig.
  • Dann vermischen wir in einem separaten Schüsselchen, Mehl und Backpulver. Diese Mischung siebt ihr in euren Teig.
  • Währenddessen verrührt ihr alles noch einmal zu einem glatten Teig, mit einem Mixer.
  • Danach könnt ihr die Kirschen unterheben.
  • Bevor ihr den Teig in zwei unterschiedlich große Springformen gebt, heizt ihr den Backofen auf 170° Umluft vor.
  • Sobald der Backofen heiß genug ist, kommen die Springformen mit dem Teig in den Backofen und backen ca 25 bis 35 Minuten.
  • Währenddessen bereitet ihr die Kakaobutter Creme vor. Dafür gebt ihr einen Teil des Backkakao, in die bereits zubereitete, helle Buttercreme.
  • Dann gebt ihr etwas Buttercreme in eine kleine Schüssel.
  • Währenddessen verarbeitet ihr die Schoko Buttercreme fertig. Dafür gebt ihr nun den Rest Backkakao mit in die größere Menge Buttercreme.
  • Inzwischen sind auch die beiden Tortenböden fertig, diese lassen wir nun abkühlen.
  • Zuletzt stecht ihr aus dem kleinen Tortenboden, Ohren und die Schnauze für den Teddy.
Keyword Teddybär-Kindergeburtstagskuchen