Einfacher Teddybär-Kindergeburtstagskuchen

Auch für Anfänger geeignet - Bärchentorte für Kinder

Diesen einfachen Teddybär-Kindergeburtstagskuchen selber machen. Denn mit einem leichten Kuchen Rezept, köstlich und flott, geht das einfach wie beim Zuckerbäcker. Wirklich alle Zutaten für „Einfacher Teddybär-Kindergeburtstagskuchen“ und die Zubereitung findet ihr hier ausführlich erklärt.

Zutaten für den Teddybär-Kindergeburtstagskuchen

für den Teig:

  • 200 g Mehl
  • 110 g Speisestärke
  • 250 g weiche Butter
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 6 Eier
  • ein Päckchen Backpulver
  • ein Glas Sauerkirschen ( 350 g Abtropfgewicht)

Den Teig auf zwei Springformen ( 18 cm & 24 cm ) Aufteilen und bei 170°C Heißluft für 25-35 min. Backen.
In der 18 cm Form ist der Teig in ca. 25 min. fertig und in der 24 cm Form nach 35 Minuten.

Machen Sie auf jeden Fall die Stäbchenprobe beim Backen!
für die Buttercreme:

  • 500 g weiche Butter
  • 250 ml Ei
  • 180 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Insgesamt 7 Esslöffel Backkakao

Nährwerte Teddybär-Kindergeburtstagskuchen

Anzahl Portionen: 14


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
9357,5
668,4

Kohlenhydrate (g)
728,9
52,1

Eiweiß (g)
78,9
5,6

Fett (g)
678,1
48,4

Angaben ohne Gewähr

 

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Zubereitung des Teddybär-Kindergeburtstagskuchen

  1. Zuerst gebt ihr die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel. Dann schlagt alles schaumig auf.
  2. Anschließend gebt ihr nach und nach die Eier mit zu dieser Masse. Verrührt alles weiterhin, zu einem glatten Teig.
  3. Dann vermischen wir in einem separaten Schüsselchen, Mehl und Backpulver. Diese Mischung siebt ihr in euren Teig.
  4. Währenddessen verrührt ihr alles noch einmal zu einem glatten Teig, mit einem Mixer.
  5. Danach könnt ihr die Kirschen unterheben.
  6. Bevor ihr den Teig in zwei unterschiedlich große Springformen gebt, heizt ihr den Backofen auf 170° Umluft vor.
  7. Sobald der Backofen heiß genug ist, kommen die Springformen mit dem Teig in den Backofen und backen ca 25 bis 35 Minuten.
  8. Währenddessen bereitet ihr die Kakaobutter Creme vor. Dafür gebt ihr einen Teil des Backkakao, in die bereits zubereitete, helle Buttercreme.
  9. Dann gebt ihr etwas Buttercreme in eine kleine Schüssel.
  10. Währenddessen verarbeitet ihr die Schoko Buttercreme fertig. Dafür gebt ihr nun den Rest Backkakao mit in die größere Menge Buttercreme.
  11. Inzwischen sind auch die beiden Tortenböden fertig, diese lassen wir nun abkühlen.
  12. Zuletzt stecht ihr aus dem kleinen Tortenboden, Ohren und die Schnauze für den Teddy.
Teddybär Kindergeburtstagskuchen
Teddybär Kindergeburtstagskuchen

Abschließend könnt ihr die weitere Verarbeitung der Buttercreme dem Video entnehmen.

Video zu Kindergeburtstagskuchen aus der Kategrie Kuchen

Eine detaillierte Anleitung für dieses Rezept „Einfacher Teddybär-Kindergeburtstagskuchen“ finden Interessenten im unten gezeigten Video. Da wird Schritt für Schritt das Rezept für den Kuchen erläutert. Obendrein werden Ratschläge zum Verarbeiten und Zubereiten gegeben.

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