Zuerst wird das Hackfleisch, mit etwas Öl, in einem Topf, scharf angebraten.

Jetzt, sobald das Hackfleisch etwas Farbe hat, gebt ihr das Tomatenmark mit hinzu und bratet auch das kurz mit an.

Nun, nachdem das Hackfleisch mit dem Tomatenmark, noch einmal kurz vor sich hin brutzelte, fügt ihr nach und nach alle genannten Zutaten mit hinzu, außer den Mandarinen.

Nach jedem Hinzufügen einer Zutat, solltet ihr immer wieder alles gut durchrühren. So dass sich alles miteinander vermengt.

Beim unterrühren des Schmelzkäse, merkt ihr schon, dass dieser, eurer Hexensuppe, eine gewisse Bindung verleiht.

Jetzt, wo alle Zutaten, außer den Mandarinen, in der Suppe enthalten sind, muss die Suppe, bei geschlossenen Deckel, ca. 5 Minuten vor sich hin köcheln und das bei geringer Hitze.

Danach, sobald die fünf Minuten Kochzeit vorbei sind, schaltet ihr die Herdplatte aus und gebt die Mandarinen noch mit hinzu.

Bevor ihr die Suppe serviert, schmeckt ihr die Hexensuppe ab  und würzt gegebenenfalls mit etwas Salz und Pfeffer nach.

Zu guter Letzt rührt ihr alles noch einmal gut um und die Hexensuppe ist fertig zum Servieren.