Honig Senf Dressing - Rezept wie im Restaurant
Den Salat haben Sie bereits vergessen, aber das Honig Senf Dressing fanden Sie im Restaurant sehr lecker, oder?
Zutaten
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Honig flüssig
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 1 Esslöffel Senf mittelscharf oder scharf
- Pfeffer
- Salz
Anleitungen
- Zuerst gilt es eine Prise Salz mit dem Weißweinessig zu mischen.
- Anschließend das Olivenöl unter ständigem Rühren tropfenweise dazugeben.
- Danach den Senf und den Honig erst einmal in einer separaten Schüssel verrühren und diesen Mix erst dann ins Dressing rühren.
- Zum Schluss Dressing mit ein wenig Pfeffer geschmacklich abrunden.