Luftige Zitronencreme wie früher - Rezept einfach und schnell
➤ Luftige Zitronencreme selbst machen mit einem leichten Desserts Rezept. ✅ Schnell & appetitlich fruchtig ✅ Mit einfacher Anleitung ✅
Zutaten
- 500 g Naturjoghurt
- 200 ml Sahne
- 2 Zitronen
- eine Tube gezuckerte Kondensmilch
- optional: Sahnesteif
Anleitungen
- Zuerst nehmen wir eine größere Schüssel und eine Reibe und nehmen den Abrieb der Bio Zitronen vor.
- Solltet ihr keine Bio Zitronen zur Hand haben, dann müsst ihr die Schale der Zitrone gut waschen.
- Dann werden beide Zitronen ausgepresst und den Saft geben wir zu dem Abrieb der Zitronen.
- Nun nehmen wir die gesüßte Kondensmilch und drücken Sie ebenfalls mit in die Schüssel.
- Mit einem Schneebesen verrührt ihr diese Zutaten miteinander.
- Im nächsten Schritt folgt dann der Naturjoghurt und auch dieser wird mit einem Schneebesen der übrigen Masse untergehoben.
- Jetzt benötigen wir ein separates Gefäß und füllen dort die Sahne hinein.
- Die Sahne wird jetzt mit einem Schneebesen oder einem Handmixer steif geschlagen.
- Falls ihr die Zitronencreme etwas länger im Kühlschrank lagern wollt, empfehlen wir, etwas Sahnesteif mit dazu zugeben.
- Sobald die Sahne Ihre gewünschte Festigkeit erhalten hat, wird sie der übrigen Masse untergehoben.
- Nun ist die Zitronencreme fertig zum Verzehr und kann gegebenenfalls noch einige Zeit im Kühlschrank kaltgestellt werden.