Pizza selber machen
II➤ Rezept für eine leckere Pizza wie beim Italiener. ✅ Einfach mal Pizza selber machen mit dem einfachen Rezept für Teig, Sauce & Belag. ✅
Zutaten
- 200 ml lauwarmes Wasser
- Mehl Typ 550 oder Pizzamehl Tipo 00
- ½ Tütchen Trockenhefe
- Salz
- 2 EL frische oder tiefgefrorene italienische Kräuter gemischt
- 1 Prise Zucker
- 1 ½ EL Olivenöl leicht erwärmt
- 100 g stückige italienische Pizzatomaten
- ⅓ Tube Tomatenmark
- 50 g Cheddar oder mittelalter Gouda
- 50 g schnittfester Mozzarella
- 1 – 2 EL geriebener Parmesankäse
- 1 – 2 Handvoll Rucola-Blätter
- 3 – 4 Scheiben Bresaola oder hauchdünner Serrano-Schinken
- nach Belieben Oliven und Kirschtomaten