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Rezept für einen leckeren, basischen Grünkohl-Eintopf

Christina Koch AutorinChristina Koch
Dieser Grünkohleintopf etwa ist basisches Superfood, dass einem nicht nur an kalten Wintertagen Leib und Seele streichelt
4.8 aus 17 Bewertungen
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Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 2 Stunden 50 Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden 10 Minuten
Gericht Mittagessen
Küche Deutsche Küche
Portionen 6 Portion/en
Kalorien 227.2 kcal

Zutaten
  

  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 500 g Grünkohl frisch oder TK
  • 500 g Kartoffeln
  • 250 ml vegane
  • Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
  • 125 g fester Räuchertofu
  • Rauchsalz
  • schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • neutrales Öl zum Braten

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 227.2 kcal

Rezept Video mit Anleitung

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