Rezept Süßkartoffel-Pfanne - vegan & vegetarisch
Dieses Rezept für eine vegane Süßkartoffel Pfanne wird von Reimund & Andrea Kisser vorgestellt. Ein leckeres und gesundes Gericht, was auch Vegetarier und Veganer lieben werden.
Zutaten
- Süßkartoffeln in dünnen Scheiben
- 2 ELOlivenöl
- Etwas Salz
- Naturtofu zerdrückt
- Zwiebeln
- Mandelsmus mit Wasser vermischt
- Räuchertofu in kleinen Würfeln
- Gelbwurz bzw. Kurkuma
- Chili rot
- fein geschnitten
- Frühlibngszwiebeln