Während einige beliebte Zutaten wie Lachs und Thunfisch das ganze Jahr über erhältlich sind, ist Sushi das perfekte Beispiel für die Saisonabhängigkeit der japanischen Küche. Viele Sushi-Theken servieren Fisch, der am frühen Morgen gefangen wurde! Lesen Sie unsere Liste der Sushi-Arten, um mehr über einige der beliebtesten Arten zu erfahren, die wir aus Japan kennen.