Dazu geben wir Öl in den Mixbehälter. Dann einen halben Teelöffel Salz und einen Viertel Teelöffel Pfeffer.

Nun zwei Teelöffel Abrieb einer unbehandelten Zitronenschale.

Und einen halben Teelöffel . Paprika edelsüß. Das alles verrühren wir für 10 Sekunden auf Stufe 5.

Die Marinade für das Hähnchenfilet ist nun fertig und das Hähnchenfilet kann darin eingelegt werden.

Damit das Fleisch ziehen kann, wird es in den Kühlschrank gestellt, für ca 30 Minuten.

Nun geht es weiter mit den Möhren. 300g in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.

Dann schneiden wir gemischte Paprika ebenfalls in grobe Stücke und geben sie zu den Möhren.

Jetzt das Gemüse zerkleinern: für 4 Sekunden, auf Stufe 5.

Das zerkleinerte Gemüse geben wir dann in den Varoma.

In den geleerten Mixtopf geben wir dann einen Teelöffel Gewürz Paste oder auch Gemüsebrühe, wie man mag.

Da wir in dieser Brühe den Reis kochen und dabei Schaum entstehen kann, geben wir einen Tropfen Öl mit in das Wasser, um die Schaumbildung zu vermeiden.

Dann wird in den Mixtopf der Gareinsatz eingehängt und dort hinein 250 g Parboiled Reis gegeben.

Über den Reis gießt man dann 1200g Wasser.

Dann kommt der Deckel auf den Reis und der Varoma Behälter darüber.

Auf den Varoma Behälter kommt der Einlegeboden und hierauf verteilen wir das marinierte Hähnchenfleisch.

Der Varoma Behälter wird jetzt verschlossen und das Ganze, für 26 Minuten, auf Varoma Stufe 1 gegart.

Nach 26 Minuten ist alles fertig und der Reis wird nun mit dem gegarten Gemüse vermengt.

Von der Garflüssigkeit geben wir noch einmal ca. 400 g in den Mixbehälter, dann 100 g Sahne, ½ Tl Salz, ¼ Tl Pfeffer, ½ Tl Paprika edelsüß und 20 g Speisestärke für die Bindung der Soße.

Diese Mischung verrühren wir für 5 Sekunden auf Stufe 5, damit sich keine Klümpchen bilden.

Dann kommt noch der Schnittlauch dazu und wir kochen die Soße für viereinhalb Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2.

Die Soße ist jetzt auch fertig kann kurz noch abgeschmeckt werden und dann kann unser fertiges Gericht serviert werden.