Zuerst stellen wir einen großen Topf auf den Herd und schalten auf die höchste Stufe. Dann kommen in den Topf 250 Gramm passierte Tomaten, ein Becher Sahne, ein Esslöffel Tomatenmark und ein Esslöffel Oregano, Salz und Paprikapulver. Dann alles miteinander verrühren. Danach den Herd auf eine mittlere Stufe stellen und für fünf Minuten köcheln lassen.
Danach fügen wir die Tortellini und die gefrorenen Erbsen dazu und vermengen das Essen noch einmal miteinander.
Währenddessen en Backofen auf 200 Grad Umluft oder Heißluft vorheizen.
Während der Ofen vorheizt nehmen wir uns eine Auflaufform und geben den Inhalt des Topfes in besagte Auflaufform. Dann streuen wir großzügig den Käse darüber.
Anschließend kann der Auflauf in den Backofen. Dort backt dieser nun für 20 Minuten.
Schon nach 20 Minuten ist der Auflauf fertig gebacken und ist bereit zum Verzehr.
Abschließend in gleichgroße Stücken teilen und unter den hungrigen Mäulern aufteilen. Guten Appetit.