Watteweicher Zebrakuchen - Rezept für Kuchen locker & saftig
➤ Watteweicher Zebrakuchen selbst zubereiten mit einem unkomplizierten Kuchen Rezept. ✅ Schnell & köstlich ✅ Mit schrittweiser Anleitung ✅
Zutaten
- 375 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 125 ml lauwarmes Wasser
- 250 ml Speiseöl
- 2 El Backkakao
- Puderzucker
Anleitungen
- Zuerst geben wir alle Backzutaten, außer dem Backkakao, in eine Rührschüssel.
- Nun lassen wir mit Hilfe eines Knethaken, alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Dann wird die gesamte Menge Teig, halbiert und in eine separate Schüssel gegeben.
- Danach nehmen wir eine Hälfte der Teigmischung und fügen den Backkakao dorthin hinzu.
- Zudem geben wir noch zwei Esslöffel Wasser dazu.
- Jetzt verrühren wir auch diese Zutaten, mit einem Schneebesen, gut miteinander.
- Zwischenzeitlich bereiten wir unsere 26 cm Durchmesser Springform vor, indem wir den Boden mit Backpapier auslegen.
- Ihr braucht die Springform nicht ausfetten, da im Teig bereits sehr viel Öl enthalten ist.
- Nun geben wir ca. 2 Esslöffel hellen Teig in die Mitte der Form.
- Dann geben wir 2 Esslöffel dunklen Teig darauf.
- Diesen Vorgang führt ihr so lange fort, bis kein Teig mehr übrig ist.
- Fortwährend Immer abwechselnd, hellen und dunklen Teig.
- Zwischenzeitlich heizt ihr den Backofen auf 180° Ober Unterhitze vor.
- Sobald der Backofen die gewünschte Hitze erreicht hat, gebt ihr die Springform mit eurem Teig für 50 Minuten hinein.
- Zuletzt lasst ihr den Kuchen nach der gewünschten Backzeit auskühlen und bestreut ihn mit Puderzucker.
- Selbstverständlich kann man den Kuchen auch mit Schokoglasur oder Zuckerguss dekorieren.