Heizen Sie den Ofen auf 200ºC vor. (Ober- und Unterhitze)

Zuerst rühren Sie die Butter und den Zucker schaumig.

Dann das Mehl mit dem Vanillezucker und dem Backpulver mischen. Anschließend zur Butter/Zuckermischung geben.

Danach geben Sie die Milch hinzu.

Dann alles mit einem Holzlöffel gut verrühren.

Stellen Sie die Muffinformen auf das Muffinblech. Dann verteilen Sie den Teig mit einem Esslöffel in den 12 ofenfesten Muffinformen .

Anschließend das Blech in den Ofen schieben und 20 bis 30 Minuten backen. Die Oberfläche sollte nur leicht gebräunt sein.

Dann lassen Sie den Kuchen abkühlen und nehmen Sie ihn aus der Form.

Anschließend drehen Sie jeden Kuchen um und höhlen Sie den Boden mit einem Messer kegelförmig aus.

In der Zwischenzeit stellen Sie die Buttercreme her. Siehe hier: https://kochenkinderleicht.com/buttercreme-rezept/ ca. ⅓ der Menge

Dann fügen Sie die Haselnüsse zur Buttercreme hinzu.

Danach geben Sie die Mischung in die Vertiefungen der ausgehöhlten Kuchen. Legen Sie 2 Kuchen mit der Öffnung zusammen. In den Gefrierschrank stellen. Die Mischung muss im Inneren fest sein.

Währenddessen den Zucker im Wasser auflösen und in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Außerdem die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker verkneten.

Dann befeuchten Sie die einzeln ausgehärteten Kuchen sorgfältig mit der Zuckerlösung. Üben Sie dann mit beiden Händen einen leichten Druck aus, damit die Kuchen etwas mehr wie eine Kugel aussehen. Sie können auch die geschnittenen Kegel mit dem Zuckersirup befeuchten und die Löcher damit auffüllen.

Anschließend teilen Sie das Marzipan in 6 Teile. Formen Sie aus jedem Teil eine Kugel und rollen Sie diese mit einem Nudelholz auf einem Backpapier aus. Lassen Sie das Marzipan in der Mitte etwas dicker.

Legen Sie die „Kugel“ auf das Marzipan und bedecken Sie den Kuchen vollständig damit. Formen Sie ihn mehrmals zwischen beiden Händen wie eine Kugel aus Teig, bis er wie eine Kugel aussieht.

Zuletzt rollen Sie die Kugeln über das Kakaopulver und legen Sie es auf einen Kuchenteller. Fertig sind die Marzipankartoffeln.