Brokkolisuppe Thermomix Rezept für eine cremige Gemüsesuppe
Cremige Thermomix Brokkolisuppe
![Brokkolisuppe Thermomix Rezept](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2022/10/Thermomix-Brokkolisuppe-Px.jpg)
Mit diesem Brokkolisuppe Thermomix Rezept für eine cremige Gemüsesuppe liegen Sie immer goldrichtig. Sie ist lecker und schnell gemacht. Die gesamten Zutaten für die Thermomix Brokkolisuppe & die Zubereitung finden Sie nachfolgend.
Zutaten Thermomix Brokkolisuppe
- 600 g Brokkoli in Röschen geteilt
- 2 1/2 TL Gewürzpaste
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Prise Pfeffer
- 1/4 TL Zitronenpfeffer
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Frischkäse
- 20 g Butter
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
Nährwerte Cremige Thermomix Brokkolisuppe
Anzahl Portionen: 5
Nährwerte
Gesamt
pro Portion
Kalorien (kcal)
657,1
131,4
Kohlenhydrate (g)
34,4
6,9
Eiweiß (g)
28,4
5,7
Fett (g)
40,5
8,1
Zubereitung Thermomix Brokkolisuppe – Rezept für cremige Gemüsesuppe
- Zuerst zerteilen wir ca 600 g Brokkoli in kleine Röschen.
- Außerdem vierteln wir eine Zwiebel.
- Dann geben wir die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf. Danach zerkleinern wir alles, in 3 Sekunden, auf Stufe 5.
- Wenn sich nach diesem Vorgang Zwiebel und Knoblauch am Rand des Mix Topfes befinden, nehmen wir den Spatel und schieben alles wieder nach unten.
- Anschließend geben wir den Brokkoli ebenfalls in den Mixtopf. Hier bitte darauf achten, dass die Röschen nicht zu groß sind, sonst schafft der Thermomix es nicht, sie zu zerkleinern.
- Dann setzen wir den Deckel auf, nehmen den Messbecher aus dem Deckel und führen hier den Original Spatel in den Mixtopf ein.
- Der Brokkoli wird nun, für 10 Sekunden, auf Stufe 5, unter häufigem Bewegen des Spatels, zerkleinert.
- Nach diesem Vorgang schieben wir auch hier wieder den Inhalt des Mix Topfes nach unten.
- Nun folgen die restlichen Zutaten, zuerst das Wasser.
- Danach folgt das Milch- Sahne Gemisch.
- Dann die Gewürzpaste und die Gewürze.
- Jetzt kommt der Deckel wieder auf den Mixtopf, inklusive dem Messbecher.
- Der Inhalt wird nun für 12 Minuten, bei 100 Grad und im Linkslauf gegart.
- Nach 12 Minuten ist unsere Brokkolicremesuppe fast fertig, wir geben nur noch die Butter und den Frischkäse mit dazu.
- Nun wird der Inhalt noch einmal für eine Minute im Pürier Modus gegart, beim TM6. Bei dem TM5 heißt das, man fängt bei Stufe 4 an und erhöht schrittweise, bis auf Stufe 8, innerhalb der genannten Minute.
- Die Broccolicremesuppe ist nun fertig und kann noch abgeschmeckt werden.
- Danach ist sie fertig zum Servieren.
Viel Spaß beim Nachmachen
Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen der Thermomix Brokkolisuppe und guten Appetit!
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Brokkolisuppe Thermomix Rezept für eine cremige Gemüsesuppe
➤ Mit diesem Thermomix Brokkolisuppe Rezept für eine cremige Gemüsesuppe liegen Sie immer goldrichtig. ✅ Sie ist lecker und schnell gemacht ✅
Zutaten
- 600 g Brokkoli in Röschen geteilt
- 2 ½ TL Gewürzpaste
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Zitronenpfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Frischkäse
- 20 g Butter
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 500 g Wasser
Anleitungen
- Zuerst zerteilen wir ca 600 g Brokkoli in kleine Röschen.
- Außerdem vierteln wir eine Zwiebel.
- Dann geben wir die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf. Danach zerkleinern wir alles, in 3 Sekunden, auf Stufe 5.
- Wenn sich nach diesem Vorgang Zwiebel und Knoblauch am Rand des Mix Topfes befinden, nehmen wir den Spatel und schieben alles wieder nach unten.
- Anschließend geben wir den Brokkoli ebenfalls in den Mixtopf. Hier bitte darauf achten, dass die Röschen nicht zu groß sind, sonst schafft der Thermomix es nicht, sie zu zerkleinern.
- Dann setzen wir den Deckel auf, nehmen den Messbecher aus dem Deckel und führen hier den Original Spatel in den Mixtopf ein.
- Der Brokkoli wird nun, für 10 Sekunden, auf Stufe 5, unter häufigem Bewegen des Spatels, zerkleinert.
- Nach diesem Vorgang schieben wir auch hier wieder den Inhalt des Mix Topfes nach unten.
- Nun folgen die restlichen Zutaten, zuerst das Wasser.
- Danach folgt das Milch- Sahne Gemisch.
- Dann die Gewürzpaste und die Gewürze.
- Jetzt kommt der Deckel wieder auf den Mixtopf, inklusive dem Messbecher.
- Der Inhalt wird nun für 12 Minuten, bei 100 Grad und im Linkslauf gegart.
- Nach 12 Minuten ist unsere Brokkolicremesuppe fast fertig, wir geben nur noch die Butter und den Frischkäse mit dazu.
- Nun wird der Inhalt noch einmal für eine Minute im Pürier Modus gegart, beim TM6. Bei dem TM5 heißt das, man fängt bei Stufe 4 an und erhöht schrittweise, bis auf Stufe 8, innerhalb der genannten Minute.
- Die Broccolicremesuppe ist nun fertig und kann noch abgeschmeckt werden.
- Danach ist sie fertig zum Servieren.
Nährwerte
entspricht: 1 Portion/enKalorien: 131.4 kcal
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