Kartoffeleintopf mit Würstchen

Mittagessen wie es Kinder mit 3 Jahren lieben

Kartoffeleintopf mit Würstchen, Mittagessen wie es Kinder mit 3 Jahren lieben. Als Mahlzeit für Kleinkinder selber zubereiten mit diesem kinderleichten Rezept – Köstlich und flott, schmeckt wie bei Muttern. Die gesamten Zutaten für „Kartoffeleintopf mit Würstchen, Mittagessen wie es Kinder mit 3 Jahren lieben“ und die Zubereitung finden Interessenten im weiteren Verlauf.

Kartoffeleintopf mit Würstchen, Mittagessen wie es Kinder lieben

Zutaten:

  • 800 g Kartoffeln (abhängig vom gewünschten Volumen des Eintopfs, können Sie diese Menge anpassen)
  • 4 Karotten
  • 1 Lauch
  • 4 Würstchen (z.B. Wiener Würstchen oder Bockwurst)
  • 1 Bund Petersilie
  • 200 ml Milch (optional, kann durch Brühe oder Wasser ersetzt werden, falls gewünscht)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 TL Gemüsebrühe (Instant-Pulver oder 1-2 Würfel)
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Kartoffeleintopf mit Würstchen, Mittagessen wie es Kinder mit 3 Jahren lieben

Zubereitung Schritt für Schritt:

  1. Im ersten Schritt schäle und schneide ich die Kartoffeln und die Karotten in kleine Würfel.
  2. Der Lauch wird in Scheiben geschnitten.
  3. Im nächsten Schritt gebe ich das Olivenöl in einen Topf und erhitze es.
  4. Nachdem das Olivenöl etwas erwärmt ist, gebe ich sämtliches Gemüse hinein und brate es für 2 bis 3 Minuten kurz an.
  5. Nach 2 bis 3 Minuten anbraten, lösche ich mit bereits abgekochtem Wasser ab.
  6. Dort geben wir noch die Gewürze hinzu.
  7. Bei geschlossenen Deckel, sollte der gesamte Inhalt jetzt für ca. 20 bis 30 Minuten kochen, bei leichter Hitze.
  8. Zwischendurch immer mal wieder umrühren, sodass ich nichts am Boden fest setzt und schlimmstenfalls sogar anbrennt.
  9. Sollte das Wasser zu der verdunsten, kann man immer etwas nachgießen.
  10. Nachdem die Kartoffeln und die Möhren weich sind, stampft man sie.
  11. Optional kann man die Milch dazu gießen.
  12. Zum Schluss kommen noch die Würstchen in Würfel geschnitten und die Petersilie hinzu.
  13. Alles noch mal kurz köcheln lassen und schon ist der Kartoffel Eintopf serviert fertig.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

 

Kartoffeleintopf mit Würstchen

Kartoffeleintopf mit Würstchen

Christina Koch AutorinChristina Koch
Kartoffeleintopf mit Würstchen, Mittagessen wie es Kinder mit 3 Jahren lieben. Als Mahlzeit für Kleinkinder selber zubereiten.
4.8 aus 21 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Hauptgerichte
Küche Deutsche Küche
Portionen 4 Portion/en
Kalorien 550 kcal

Zutaten
  

  • 800 g Kartoffeln abhängig vom gewünschten Volumen des Eintopfs, können Sie diese Menge anpassen
  • 4 Karotten
  • 1 Lauch
  • 4 Würstchen z.B. Wiener Würstchen oder Bockwurst
  • 1 Bund Petersilie
  • 200 ml Milch optional, kann durch Brühe oder Wasser ersetzt werden, falls gewünscht
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 TL Gemüsebrühe Instant-Pulver oder 1-2 Würfel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Im ersten Schritt schäle und schneide ich die Kartoffeln und die Karotten in kleine Würfel.
  • Der Lauch wird in Scheiben geschnitten.
  • Im nächsten Schritt gebe ich das Olivenöl in einen Topf und erhitze es.
  • Nachdem das Olivenöl etwas erwärmt ist, gebe ich sämtliches Gemüse hinein und brate es für 2 bis 3 Minuten kurz an.
  • Nach 2 bis 3 Minuten anbraten, lösche ich mit bereits abgekochtem Wasser ab.
  • Dort geben wir noch die Gewürze hinzu.
  • Bei geschlossenen Deckel, sollte der gesamte Inhalt jetzt für ca. 20 bis 30 Minuten kochen, bei leichter Hitze.
  • Zwischendurch immer mal wieder umrühren, sodass ich nichts am Boden fest setzt und schlimmstenfalls sogar anbrennt.
  • Sollte das Wasser zu der verdunsten, kann man immer etwas nachgießen.
  • Nachdem die Kartoffeln und die Möhren weich sind, stampft man sie.
  • Optional kann man die Milch dazu gießen.
  • Zum Schluss kommen noch die Würstchen in Würfel geschnitten und die Petersilie hinzu.
  • Alles noch mal kurz köcheln lassen und schon ist der Kartoffel Eintopf serviert fertig.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 550 kcal
Keyword Kartoffeleintopf mit Würstchen

Willkommen in der Welt der kinderfreundlichen Rezepte! Wenn es um Mittagessen geht, das Kinder lieben, darf ein Gericht in keinem Familienkochbuch fehlen: Kartoffeleintopf mit Würstchen. Diese unwiderstehliche Kombination aus herzhaften Kartoffeln, schmackhaften Würstchen und reichhaltiger Brühe ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine einfache und schnelle Lösung für vielbeschäftigte Eltern. In diesem Beitrag verraten wir Ihnen, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten und servieren können, das nicht nur die kleinen Feinschmecker, sondern die ganze Familie begeistern wird.

Egal, ob es draußen kalt und ungemütlich ist oder Sie einfach einen wärmenden Klassiker auf den Tisch bringen möchten – unser Kartoffeleintopf mit Würstchen wird garantiert zum neuen Lieblingsessen Ihrer Kinder avancieren. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie Sie dieses schmackhafte und nahrhafte Gericht zubereiten können, das nicht nur Kindern ein Lächeln ins Gesicht zaubert, sondern auch Erwachsenen das Herz erwärmt.

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Christina Koch

Christina Koch ist eine passionierte Köchin und Bäckerin, deren Wurzeln tief in einer Familientradition dieser Künste verankert sind. Mit 54 Jahren hat sie sich durch ihre bemerkenswerte Erfahrung und ihr… More »

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