Schnelles Hähnchenfilet – Mittagessen Rezept

Hähncheninnenfilet Rezepte schnell und einfach auf den Tisch

Schnelles Hähnchenfilet als schnelles Rezept für das Mittagessen selbst zubereiten mit dem leichten Rezept. Ein leichtes Rezept Step by Step.

Wenn Sie auf der Suche nach Ideen für ein Mittagessen mit Hähnchenbrust sind, sind Sie hier genau richtig. Es gibt viele Möglichkeiten, knochenlose Hähnchenbruststücke ohne Haut für ein Mittagessen zuzubereiten, die sowohl schnell als auch einfach sind.

Sie können dieses Rezept auch als Inspiration für Ihre eigenen köstlichen Mahlzeiten verwenden. Hähnchenbrust ist sehr vielseitig, einfach zuzubereiten, preiswert und schmeckt immer allen am Tisch.

Wenn es einmal etwas schneller gehen soll, haben wir heute ein leckeres Rezept für Sie, was zum einen kalorienarm und zum anderen auch noch richtig lecker ist.

Schnelles Hähnchenfilet Mittagessen Rezept

Zutaten:

  • 2 Hähncheninnenfilets
  • 3 El Mehl
  • 30 g Butter
  • Olivenöl
  • 150 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum

Nährwerte Schnelles Hähnchenfilet Mittagessen

Anzahl Portionen: 2


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
1046,7
523,4

Kohlenhydrate (g)
32,3
16,2

Eiweiß (g)
55,1
27,6

Fett (g)
77
38,5

Angaben ohne Gewähr.

Das schnelle Hähnchenfilet ist in der Tabelle ohne Beilage (Nudeln, Kartoffeln, Reis) berechnet.

Lesen Sie auch: Hähnchenbrust braten – So geht es richtig

Zubereitung Schritt für Schritt:

  1. Zuerst die beiden Hähnchenfilets werden zuerst in kleine Würfel geschnitten und in eine Schüssel gegeben.
  2. Dann gibt man drei Esslöffel Mehl dazu und hebt das Mehl gründlich unter die Hähnchenfilet Würfel.
  3. Alles gut durchmischen.
  4. Danach heizt man in einer Bratpfanne die Butter und etwas Olivenöl an und gibt die Hähnchenfilet Würfeln dort hinein.
  5. Anschließend das Fleisch für ca 2 Minuten darin braten, bei mittlerer Hitze.
  6. Dabei häufig umrühren!
  7. Danach gibt man die Milch und alle Gewürze dazu und lässt alles aufkochen.
  8. Man sollte es so lange köcheln lassen, bis die Milch verschwunden ist.
  9. Nun ist das Fleisch bereit zum servieren. Man kann es zu verschiedenen Beilagen essen oder auch einfach so. Je nach Geschmack.

Gerade wenn man auf Kohlenhydrate verzichten möchte, ist das eine leckere kleine Mahlzeit. Vielleicht als Beilage noch einen kleinen Salat dazu reichen, so hat man eine vollwertige Mahlzeit mit wenigen Kalorien.

Wir wünschen nun viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit

Ist Hähnchenbruststück und Hähnchenbrustfilet dasselbe?

Hähnchenfilet ist eine Fleischsorte, die aus einem Hähnchenbruststück ohne Knochen und ohne Haut hergestellt wird. Es wurde abgeflacht und so geformt, dass es einem Kotelett oder Steak ähnelt. Hähncheninnenfilets sind im Allgemeinen magerer als andere Hähnchenteile und enthalten weniger Fett, was sie gesünder für Sie macht.

Hähncheninnenfilet Rezepte schnell und einfach auf den Tisch

Schnelles Hähnchenfilet - Mittagessen Rezept schnell und einfach

Christina Koch AutorinChristina Koch
II➤ Schnelles Hähnchenfilet Mittagessen Rezept mit diesem Beitrag zubereiten ✅ Ruck Zuck und köstlich ✅ Leichtes Rezept Schritt für Schritt
4.8 aus 18 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgerichte
Küche Deutsche Küche
Portionen 2 Portion/en
Kalorien 523.4 kcal

Zutaten
  

  • 2 Hähnchenfilets
  • 3 El Mehl
  • 30 g Butter
  • Olivenöl
  • 150 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum

Anleitungen
 

  • Zuerst die beiden Hähnchenfilets werden zuerst in kleine Würfel geschnitten und in eine Schüssel gegeben.
  • Dann gibt man drei Esslöffel Mehl dazu und hebt das Mehl gründlich unter die Hähnchenfilet Würfel.
  • Alles gut durchmischen.
  • Danach heizt man in einer Bratpfanne die Butter und etwas Olivenöl an und gibt die Hähnchenfilet Würfeln dort hinein.
  • Anschließend das Fleisch für ca 2 Minuten darin braten, bei mittlerer Hitze.
  • Dabei häufig umrühren!
  • Danach gibt man die Milch und alle Gewürze dazu und lässt alles aufkochen.
  • Man sollte es so lange köcheln lassen, bis die Milch verschwunden ist.
  • Nun ist das Fleisch bereit zum servieren. Man kann es zu verschiedenen Beilagen essen oder auch einfach so. Je nach Geschmack.

Notizen

Gerade wenn man auf Kohlenhydrate verzichten möchte, ist das eine leckere kleine Mahlzeit. Vielleicht als Beilage noch einen kleinen Salat dazu reichen, so hat man eine vollwertige Mahlzeit mit wenigen Kalorien.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 523.4 kcal
Keyword Schnelles Hähnchenfilet

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Christina Koch

Christina Koch ist eine passionierte Köchin und Bäckerin, deren Wurzeln tief in einer Familientradition dieser Künste verankert sind. Mit 54 Jahren hat sie sich durch ihre bemerkenswerte Erfahrung und ihr… More »

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