Thermomix Messer dreht sich nicht mehr? – Austausch und Reparatur
Wie erkennt man, ob das Thermomix Messer defekt ist?
Ihr Thermomix Messer dreht sich nicht mehr? Ist Ihr Thermomix Messer defekt? Egal ob sie einen Thermomix TM5, TM31 oder den neuesten TM6 haben, die Geräte sind sehr robust und verfügen über ein kräftiges Schlagwerk und Messer. Aber auch bei den robustesten Küchenmaschinen kann es irgendwann zum Verschleiß oder Defekt kommen.
Wird das Thermomix Messer stumpf?
Zunächst einmal ist es ein Ammenmärchen, dass das Thermomix Messer stumpf werden kann. Bei dem Thermomix Messer handelt es sich um ein Schlagmesser, kein Schneidmesser. Es ist egal, welches Lebensmittel Sie in den Thermomix geben und anschließend das Mahlwerk aktivieren, diese Lebensmittel werden zerschlagen und nicht geschnitten.
Jetzt kommt wahrscheinlich der eine oder andere Thermomix Besitzer und sagt, ich habe mich doch aber an dem Thermomix Messer schon einmal in den Finger geschnitten, also ist es doch scharf. Aber: An Papier oder Pappe kann man sich auch schneiden, ohne dass diese scharf ist, oder?
Die Kanten des Rechts-Laufes des Thermomix Mixmesser sind durchaus etwas scharfkantig. Aber das ist auch schon alles, deshalb sind sie noch lange nicht so scharf wie ein Schneidmesser. Ein Thermomix Messer kann in dem Sinne also auch nicht stumpf werden und sollte nicht geschärft werden.
Vorwerk warnt sogar ausdrücklich davor, das Mixmesser des Thermomix zu schärfen. Sie betonen ebenfalls ausdrücklich, dass das Funktionsprinzip auf Kraft und Schlagen und nicht auf der Schärfe der Messer basiert. Die Information ist, dass die Messerklingen zu schärfen dazu führen kann, dass die Messer unausgewogen arbeiten und die Klingen sogar abbrechen können.
Woran erkenne ich, ob mein Thermomix Messer defekt ist?
Der am häufigsten auftretende Thermomix Messer Defekt ist, dass das Mixmesser einfach durchdreht oder das Thermomix Messer dreht sich nicht mehr. Das Messer des Thermomix hat eine Sollbruchstelle. Falls sich in dem Messer etwas extrem verklemmt , bricht die Achse des Messers. Dies soll den Motor vor Schaden bewahren. Der Austausch des Messers ist bedeutend billiger, als einen defekten Motor zu wechseln.
Im folgenden Beitrag wird Euch erklärt, wie Ihr erkennt, ob Euer Messer im Inneren gebrochen ist und getauscht werden muss.
In dem Video wird ausführlich gezeigt, wie man das Mixmesser eines Thermomix prüft. Dies gilt prinzipiell für alle Thermomix, wie TM6, TM5 oder TM31.
Zunächst dreht ihr die Schraube oberhalb des Messers und haltet unterhalb des Messers das Ritzel fest. Dabei muss sich das unterste Kunststoffrad mitdrehen. Es sollten keine hörbaren Laufgeräusche auftreten. Bei dem zweiten Messer, das im Video gezeigt wird, sind die kratzenden Geräusche schon deutlicher zu vernehmen. Dieses zweite Messer hat schon einen Lagerschaden.
Ist beispielsweise die Welle gebrochen, oder das Zahnrad hat sich von der Welle gelöst, kann man die obere Metallschraube drehen, obwohl man das unterste Kunststoffteil festhält. Normalerweise müssen sich diese beiden Teile immer zusammen drehen. Das Messer dreht also durch. Oft lässt sich dann auch die untere Schraube einfach abziehen, obwohl das nicht so sein darf.
Aus dem Thermomix Messer läuft braune Flüssigkeit aus?
Wenn aus eurem Thermomix Messer eine braune Flüssigkeit ausläuft, ist es wahrscheinlich in jedem Fall defekt. Verantwortlich ist hierfür ein defektes Lager im Inneren des Thermomix Messer. Hier sammelt sich dann Flüssigkeit, die als braune Brühe wieder austritt.
Wo kann ich ein neues Thermomix Messer bestellen?
Das Thermomix Mixmesser können Sie im Original Vorwerk Onlineshop bestellen. Wir bestellen neue Messer allerdings eher bei Amazon, da wir sie dort doch deutlich günstiger bekommen. Wer allerdings Originalqualität erwartet, ist hier fehl am Platze. Es sind Ersatz Messer, keine original Vorwerk Ersatzteile. Die original Vorwerk Ersatzteile erhalten Sie wie gesagt in deren Onlineshop: https://thermomix.vorwerk.de/shop/zubehoer/.
Thermomix Messer Original oder Nachbau?
Ob Sie ein Thermomix Messer Original oder Nachbau bestellen, hängt also auch oft vom Budget ab. Bei Amazon erhält man teilweise Ersatzmesser für verschiedene Thermomix Modelle, die komplett aus Edelstahl statt teilweise Kunststoff bestehen. Wir bestellen immer komplett Edelstahl Mixmesser, da diese einfach einen robusteren Eindruck machen.
- KOMPATIBILITÄT - Der Satz für Thermomix Messer TM6 mit Dichtungsring ist ein wichtiger Bestandteil eines Küchenmaschine für die effiziente und präzise Verarbeitung von Lebensmitteln für Vorwerk Thermomix TM6.
- WIRKUNGSGRAD - Das TM6 Messer hat ein einzigartiges Design mit vier scharfen Klingen, die in unterschiedlichen Winkeln angeordnet sind. Diese Konfiguration ermöglicht ein effizientes Zerkleinern, Mixen und Vermengen von Zutaten.
- ROBUST: Hergestellt aus erstklassigem Edelstahl, ist unser Ersatz für Thermоmix TM5 Messer besonders langlebig und widerstandsfähig. Das Thermоmix Zubehör TM5 von Chef-Mix hält auch intensiver Nutzung stand und bleibt dabei leistungsfähig
- VIELSEITIG: Unser Zubehör für Thermоmix TM5 ist ein wahres Multitalent: es zerkleinert, püriert, mahlt und knetet Teig. Mit diesem Ersatz für Messer Thermоmix TM5 können Sie verschiedenste Gerichte einfach zubereiten
- UNBEDENKLICH: Das Thermоmix TM31 Zubehör bzw. TM 31 Messer von Chef-Mix aus korrosionsbeständigem Edelstahl SUS420 ist lebensmittelecht und gewährleistet eine sichere, hygienische Zubereitung Ihrer Speisen
- VIELSEITIG: Unser TM31 Zubehör ist ein wahres Multitalent: es zerkleinert, püriert, mahlt und knetet Teig. Mit diesem Messer für Thermоmix TM31 können Sie verschiedenste Gerichte einfach zubereiten
- PASSEND FüR VORWERK THERMOMIX TM21: Beschädigte Mischerschaufeln können einfach ausgetauscht werden, wodurch beschädigte oder alte Getriebe im Mischer ersetzt werden können, um die Lebensdauer des Mischers zu verlängern
- EDELSTAHLMATERIAL LEBENSMITTELQUALITäT: Mixerklinge verwendet langlebige Mixerklingen-Ersatzteile aus Edelstahl. Die Oberfläche der Klinge ist elektrolytisch behandelt, glatt und glänzend, nicht leicht zu kratzen
Thermomixmesser für TM31
Guten Morgen,
In diesem Beitrag habe ich gelesen, dass die Messer bei Amazon gekauft wurden. Auch bei ebay habe ich günstigere Varianten zu den Messern von Vorwerk gefunden.
Kann mir vielleicht jemand berichten, ob die günstigeren Messer ebenso gut sind wie die, die man bei Vorwerk bestellt?
Im Netz habe ich bis jetzt leider keine Erfahrungsberichte gefunden.
Vielen Dank und herzliche Grüße
Annette