Tomatensalat selber machen mit dem Thermomix®
Tomatensalat selber machen mit dem Thermomixist ist eigentlich garnicht so schwer. Dieses Tomatensalat Rezept ist zugegebenermaßen eigentlich eher ein Rezept für ein einfaches Tomatensalat Dressing. Denn die Tomaten werden einfach von Hand geschnitten, da der Thermomix gnadenlos zu Brei verarbeiten würde. Also werden wir für unseren einfachen und schnellen Tomatensalat mit Zwiebeln das Dressing mit dem Thermomix anrühren. Anschließend dann das Dressing in einer Schüssel mit den Tomaten vermischen.
Spätsommer Zeit ist Tomatenzeit und ich werde heute Tomaten aus dem eigenen Garten verarbeiten. Die sind zwar vielleicht nicht immer optisch perfekt, garantiert aber ungespritzt, mit Liebe gepflanzt, gepflegt und geerntet. Selbst angebaute Tomaten haben meines Erachtens auch deutlich mehr Geschmack und weniger Wasser.
Für das Tomatensalat Dressing aus dem Thermomix braucht man nur wenige Zutaten es ist wirklich in 5 Minuten gemacht. Das Tomatensalat Dressing für den einfachen Salat könnte man natürlich auch ganz normal von Hand Nixon, aber der Thermomix zerkleinern für mich die Zwiebeln bzw Schalotten und erspart mir so die tränenden Augen, deswegen benutze ich ihn. Selbstverständlich kann man die Menge der Zwiebeln und der Gewürze den eigenen Wünschen und Geschmack anpassen.
Zutaten Tomatensalat selber machen
- 1 Zwiebel oder 1-2 Schalotten
- 6 reife Tomaten
- 1 Prise Zucker
- wenig Pfeffer aus der Mühle schwarz
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Balsamico
- 2 Esslöffel Olivenöl
- etwas Petersilie
Nährwerte Tomatensalat selber machen
Anzahl Portionen: 2
Alle Angaben ohne Gewähr.
Zubereitung Tomatensalat aus dem Thermomix
| 1. | Zuerst 5 – 6 reife Tomaten Waschen und mit einem scharfen Messer achteln. Die Tomatenstücke in eine Schüssel tun. |
| 2. | Danach 1 Zwiebel halbieren, in den Mixtopf gehen und einige Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern |
| 3. | Dann nacheinander die übrigen Zutaten zugeben und alles bei Stufe 1,5-2 im Linkslauf vermischen. |
| 4. | Anschließend das Tomatensalat Dressing aus dem Mixtopf über die Tomaten geben und dann mit einem Salatbesteck alles gut durchmischen. |
| 5. | Zuletzt einfach den Tomatensalat direkt genießen, guten Appetit. |
Tomatensalat selber machen mit dem Thermomix ist doch echt einfach, oder?
Einfaches Tomatensalat Dressing Thermomix
Zutaten
- 1 Zwiebel oder 1-2 Schalotten
- 6 reife Tomaten
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle schwarz
- 1 Esslöffel Balsamico
- 2 Esslöffel Olivenöl
- etwas Petersilie
Anleitungen
- Zuerst 5 – 6 reife Tomaten Waschen und mit einem scharfen Messer achteln. Die Tomatenstücke in eine Schüssel tun.
- Danach 1 Zwiebel halbieren, in den Mixtopf gehen und einige Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern
- Dann nacheinander die übrigen Zutaten zugeben und alles bei Stufe 1,5-2 im Linkslauf vermischen.
- Anschließend das Tomatensalat Dressing aus dem Mixtopf über die Tomaten geben und dann mit einem Salatbesteck alles gut durchmischen.
- Zuletzt einfach den Tomatensalat direkt genießen, guten Appetit.
Nährwerte
Rezept Video mit Anleitung
Alles Tomaten oder was?
Ob der Tomaten 🍅 Salat mit Zwiebel 🧅 gemacht ist, Tomaten 🍅 mit Mozzarella und Basilikum 🌱 oder ich mag die Tomaten 🍅 auch mit Ei 🥚, Paprika , geriebener Käse 🧀 und Mayonnaise. Alle Variationen sind top..
Ich freue mich liebe Christina Koch auf deine weiteren Rezepte mit Tomaten 🍅🍅🍅
Lecker schmeckt der Tomatensalat… danke Christina