10 Minuten Tiramisu – schnell & einfach ohne Alkohol

Tiramisu ist ein super leckeres Dessert, jedoch das Originalrezept nicht so gut für Kinder geeignet. Daher wollen wir heute heute mal ein super schnelles Tiramisu vorstellen, was zum einen ohne Eier und zum anderen ohne Alkohol gemacht wird. Es geht sehr schnell und einfach und ist dazu wirklich extrem lecker. Und wenn ich ehrlich sein soll, ich mag dieses Tiramisu sogar lieber, als das mit Alkohol.

Deswegen dürft ihr auf die Zubereitung gespannt sein. Doch nun seht selbst:

Zutaten

für das schnelle Tiramisu:

  • 300 ml Kaffee
  • 300 g Schlagsahne
  • 85 g Puderzucker
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Löffelbiskuits
  • Kakaopulver

Nährwerte 10 Minuten Tiramisu – schnell & einfach
ohne Alkohol

Anzahl Portionen: 16


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
2905
181,6

Kohlenhydrate (g)
255
15,9

Eiweiß (g)
47
2,9

Fett (g)
186
11,6

Alle Angaben ohne Gewähr.

Zubereitung

  1. Zuerst bereitet ihr mal den Kaffee zu und lasst ihn kalt werden, dazu füllt ihr ihn in eine Schüssel.
  2. Nun füllt ihr die Schlagsahne in einen hohen Rührbehälter und schlagt sie auf.
  3. Während des Rührvorganges gebt ihr den Puderzucker, nach und nach hinzu.
  4. Sobald die Schlagsahne aufgeschlagen ist, gebt ihr den Vanilleextrakt mit dazu und rührt ihn nochmal kurz unter die Sahne.
  5. Jetzt kommt die Mascarpone mit in die Sahne und wird ebenfalls untergerührt.
  6. Nun bereitet ihr eine Springform vor, indem ihr den Boden mit Backpapier auslegt.
  7. Dann nehmt ihr die Löffelbiskuits und den Kaffee und taucht diese in den Kaffee, bevor ihr erstmal den Boden des Backform damit auslegt.
  8. Ggf. könnt ihr die Kanten der Löffelbiskuits abschrägen, dass sie sich besser in die Backform legen lassen.
  9. Wie man sie in der Form anordnet, kann man auch im Beitrag verfolgen.
  10. Darauf gebt ihr dann die Hälfte der Sahne- Mascarpone Creme und streicht sie glatt.
  11. Darüber dann nochmals die mit Kaffee getränkten Löffelbiskuits und dann wiederum die Creme und nochmals schön glatt streichen.
  12. Das Ganze stellt ihr jetzt für ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank, bestenfalls auch über Nacht.
  13. Zuletzt aus der Form lösen und mit Kakao bestreuen, fertig ist das leckere Tiramisu und kann angerichtet werden.

Lesen Sie auch unseren Rezept Tipp: Raffaello Erdbeer Tiramisu – ohne Alkohol und backen

10 Minuten Tiramisu - schnell & einfach ohne Alkohol

Christina Koch AutorinChristina Koch
Es geht schnell, einfach und ist wirklich extrem lecker. Und wenn ich ehrlich sein soll, ich mag dieses Tiramisu lieber, als das mit Alkohol.
4.8 aus 21 Bewertungen
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 3 Stunden 25 Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden 40 Minuten
Gericht 10 Minuten Tiramisu - schnell & einfach ohne Alkohol
Küche Italienische Küche
Portionen 12 Portion/en
Kalorien 181.6 kcal

Zutaten
  

  • 300 ml Kaffee
  • 300 g Schlagsahne
  • 85 g Puderzucker
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Löffelbiskuits
  • Kakaopulver

Anleitungen
 

  • Zuerst bereitet ihr mal den Kaffee zu und lasst ihn kalt werden, dazu füllt ihr ihn in eine Schüssel. Nun füllt ihr die Schlagsahne in einen hohen Rührbehälter und schlagt sie auf. Während des Rührvorganges gebt ihr den Puderzucker, nach und nach hinzu. Sobald die Schlagsahne aufgeschlagen ist, gebt ihr den Vanilleextrakt mit dazu und rührt ihn nochmal kurz unter die Sahne. Jetzt kommt die Mascarpone mit in die Sahne und wird ebenfalls untergerührt. Nun bereitet ihr eine Springform vor, indem ihr den Boden mit Backpapier auslegt. Dann nehmt ihr die Löffelbiskuits und den Kaffee und taucht diese in den Kaffee, bevor ihr erstmal den Boden des Backform damit auslegt. Ggf. könnt ihr die Kanten der Löffelbiskuits abschrägen, dass sie sich besser in die Backform legen lassen. Wie man sie in der Form anordnet, kann man auch im Beitrag verfolgen. Darauf gebt ihr dann die Hälfte der Sahne- Mascarpone Creme und streicht sie glatt. Darüber dann nochmals die mit Kaffee getränkten Löffelbiskuits und dann wiederum die Creme und nochmals schön glatt streichen. Das Ganze stellt ihr jetzt für ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank, bestenfalls auch über Nacht. Zuletzt aus der Form lösen und mit Kakao bestreuen, fertig ist das leckere Tiramisu und kann angerichtet werden.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 181.6 kcal
Keyword 10 Minuten Tiramisu

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Christina Koch

Christina Koch ist eine passionierte Köchin und Bäckerin, deren Wurzeln tief in einer Familientradition dieser Künste verankert sind. Mit 54 Jahren hat sie sich durch ihre bemerkenswerte Erfahrung und ihr… More »

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