Pfannen
-
Sauteuse Schwenkpfanne
Sauteuse (deutsch außerdem: Schwenkpfanne) ist die französische beziehungsweise küchentechnische Bezeichnung einer Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenen, hohen Rand.…
Weiterlesen -
Wok
Ein Wok wäre eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die in der chinesischen sowie der süd- & südostasiatischen Küche zu den…
Weiterlesen -
Paellera
Eine Paellera (Paellapfanne) mit einem Außendurchmesser von 40 cm eignet sich für Paellas für 6 Personen. Paelleras wären große, kreisrunde…
Weiterlesen -
Pfannen
Pfannen bzw. Bratpfannen sind metallene Kochgeräte, welche zum Braten verwendet werden. Im Vergleich zum Topf wäre die Pfanne flacher. Eine…
Weiterlesen