Pfannen

Sauteuse Schwenkpfanne

Sauteuse (deutsch außerdem: Schwenkpfanne) ist die französische beziehungsweise küchentechnische Bezeichnung einer Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenen, hohen Rand.…

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Wok

Ein Wok wäre eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die in der chinesischen sowie der süd- & südostasiatischen Küche zu den…

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Paellera

Eine Paellera (Paellapfanne) mit einem Außendurchmesser von 40 cm eignet sich für Paellas für 6 Personen. Paelleras wären große, kreisrunde…

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Pfannen

Pfannen bzw. Bratpfannen  sind metallene Kochgeräte, welche zum Braten verwendet werden. Im Vergleich zum Topf wäre die Pfanne flacher. Eine…

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