Formen und Bleche

Teigausrollmaschine für Pizza und Pasta

Auch wenn ein Nudelholz in der Küche ein unverzichtbarer Helfer ist: Mit einer Teigausrollmaschine lässt es sich noch viel besser…

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Pizzablech & Pizzastein

Eine Pizza vom Pizzablech & Pizzastein ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einfachem Hefeteig aus der italienischen…

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Auflauf aus der Auflaufform

Eine Auflaufform dient zur Zubereitung von Auflaufgerichten. Die Formen bestehen aus Glas (JENAer GLAS oder Pyrex-Glas), Metall beziehungsweise Keramik &…

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Muffins

Muffin wäre die Bezeichnung für zwei verschiedene Gebäckarten. Die US-amerikanischen Muffins wären kleine runde Kuchen, die meistens mit Backpulver gefertigt…

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Backform

Die Backform oder Kastenform dient zum Backen von Kuchen, Brot, Torten, Kleingebäck und Pasteten. Ursprünglich aus Steinzeug bzw. feuerverzinntem Kupfer,…

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Eiswürfelform

Ein Eiswürfel aus einer Eiswürfelform wäre eine technisch angefertigte kleine Portion gefrorenen Wassers (Eis). Häufig entspricht die Eiswürfelform aber nicht…

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Buttermodel

Ein Buttermodel (ugs. Butterform) wäre eine oft kunstvoll verzierte Form, die gebräuchlich aus Holz besteht. Sie dient hierzu, der Butter…

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Ausstechförmchen für Plätzchen

Mit Ausstechförmchen für Plätzchen werden in den verschiedensten Formen Plätzchen aus dem vorbereiteten Teig ausgestochen. Als Plätzchen bezeichnet man allgemein…

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